Apabila ia datang kepada makanan, terdapat beberapa kes apabila terlalu banyak perkara yang baik boleh membahayakan. Ambil sundaes ais krim, contohnya, atau dadih keju goreng. Anda mungkin terlalu keterlaluan dengan memakan terlalu banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi anda perlu mengambil sejumlah besar untuk melihat kesan yang merugikan pada badan. Menggunakan kaunter kalori adalah cara yang baik untuk menjejaki pemakanan harian anda.
Terlalu Banyak Buah
Jika berat badan menjadi kebimbangan utama anda, lebih mudah untuk pergi ke laut dengan buah daripada dengan sayuran. Dr. Melina Jampolis, pakar pemakanan pakar perubatan untuk CNN.com, menulis dalam artikel bahawa buah-buahan mempunyai kira-kira tiga kali purata kiraan kalori sayur-sayuran, jadi anda harus berpegang kepada maksimum tiga hidangan sehari jika anda ingin kurus. Perkhidmatan Pemakanan Providence yang berdaftar Teresa Scollard menulis bahawa makan lebih dari 2 cawan buah sehari bermakna anda mungkin mengikuti diet tidak seimbang yang tidak memenuhi keperluan pemakanan anda daripada kumpulan makanan lain.
Terlalu Banyak Karbohidrat
Sains Harian mengatakan bahawa terdapat sedikit manfaat daripada makan lebih daripada tiga hingga empat hidangan, atau 375 hingga 500 gram, buah-buahan, sayur-sayuran dan kekacang setiap hari. Di luar jumlah itu, anda boleh memakan terlalu banyak karbohidrat dalam bentuk gula.
Buah-buahan yang paling tinggi dalam karbohidrat adalah buah anggur, pisang, mangga, ceri manis, epal, nanas, buah pir dan buah kiwi, kata The Paleo Diet. Buah-buahan kering mempunyai kandungan gula lebih dekat dengan permen komersial daripada rakan-rakan segar mereka. Pilih buah-buahan yang rendah gula, seperti alpukat, lemon, limau dan raspberry.
Makan Terlalu Banyak Sayuran
Calorie-wise, lebih sukar untuk mengatasi banyak sayuran kerana kebanyakannya hanya sekitar 35 kalori setiap hidangan. Pemakanan berlesen Monica Reinagel mencadangkan mengehadkan sayur-sayuran berkanji seperti ungu, kentang, jagung, kacang dan kacang tetapi tidak bimbang tentang makan terlalu banyak sayuran.
Walau bagaimanapun, jika anda menjatuhkan lebih daripada tujuh hidangan sayur-sayuran setiap hari dan kulit anda mengambil warna oren, anda tidak sengaja kehilangan berat badan atau mengalami gejala pencernaan yang tidak menyenangkan, cuba mundur pada sayuran dan berjumpa dengan doktor anda.
Terlalu Banyak Serat
Banyak buah-buahan dan sayuran adalah sumber serat yang semulajadi. Serat, dalam jumlah yang disyorkan, adalah salah satu nutrien paling sihat untuk tubuh anda - ia menggalakkan penghadaman yang sihat, menghalang pancang darah, menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, mengurangkan rasa lapar dan menurunkan risiko obesiti dan kematian awal.
Tetapi makan terlalu banyak buah-buahan dan sayur-sayuran boleh memberi kesan negatif akibat serat yang berlebihan. Menurut jabatan kesihatan Universiti Columbia, serat yang berlebihan dalam diet anda boleh menyebabkan cirit-birit selepas makan sayur-sayuran selain masalah yang lebih serius, seperti kekurangan nutrien, ketidakselesaan perut, kesulitan pencernaan dan juga menghalang saluran gastrousus.
Baki Sihat
Kecuali anda secara konsisten memakan lebih daripada empat hidangan buah dan tujuh hidangan sayur-sayuran setiap hari, anda mungkin menikmati lebih banyak manfaat daripada bahaya dari kebiasaan makanan segar anda. Walau bagaimanapun, diet yang sihat adalah seimbang, jadi makan banyak bijirin, protein tanpa lemak dan susu rendah lemak bersama dengan buah-buahan dan sayuran anda. Sebelum membuat sebarang perubahan besar pada pelan pemakanan anda sekarang, dapatkan rawatan doktor anda.
