Tidak syak lagi saraf anda sedikit kelebihan jika anda hendak menjalani pembedahan, dan perkara terakhir yang anda fikirkan adalah diet selepas pembedahan anda. Tetapi apa yang anda makan selepas pembedahan anda boleh membantu anda menyembuhkan lebih cepat supaya anda dapat kembali melakukan perkara yang anda nikmati dengan sedikit kelewatan.
Makanan terbaik untuk dimakan selepas pembedahan memberikan tubuh anda dengan nutrisi yang diperlukan untuk membuat tisu baru, mencegah sembelit dan mengurangkan risiko komplikasi anda, seperti jangkitan atau penyembuhan luka yang lemah.
Doktor anda mengetahui yang terbaik
Walaupun terdapat beberapa asas pemakanan yang berkaitan dengan makanan untuk dimakan selepas pembedahan, doktor anda tahu apa yang terbaik untuk anda. Apa yang anda perlu makan mungkin bergantung pada banyak faktor, termasuk jenis pembedahan yang anda alami, riwayat perubatan dan kesihatan anda secara menyeluruh.
Jika anda mengalami pembedahan berat badan yang bertujuan untuk mengurangkan saiz perut anda untuk membantu anda mendapatkan berat badan yang lebih sihat, maka anda perlu mengikuti rancangan diet yang sangat khusus selepas prosedur. Ini jenis diet biasanya menumpukan pada protein dan cecair dan mungkin memerlukan penggunaan minuman tambahan pemakanan.
Malangnya, gula darah tinggi mungkin melambatkan penyembuhan dan meningkatkan risiko jangkitan, yang bermaksud anda mungkin perlu memberi perhatian khusus kepada diet dan gula darah anda untuk memastikan nombor anda di cek.
Sama ada anda mengalami pembedahan berat badan atau mempunyai gula darah tinggi selepas pembedahan kerana diabetes, anda perlu mengikut arahan diet yang disediakan oleh doktor anda atau berunding dengan ahli diet berdaftar.
Diet Selepas Pembedahan
Oleh sebab kesan anestesia, anda mungkin mengalami mengantuk yang berlebihan selepas pembedahan, terutama selepas anestesia umum. Ia juga tidak biasa untuk merasa mual selepas pembedahan kerana anestesia anda memakai.
Oleh kerana kesan sampingan ini mungkin, diet pasca pembedahan anda pada mulanya terdiri daripada cecair. Biasanya semasa anda berada di bilik pemulihan di bawah pemerhatian, anda diberi kerepek ais atau air. Sekiranya semuanya berjalan lancar, anda boleh dibenarkan meminum jus yang jelas, seperti jus epal, dan perlahan-lahan maju ke makanan yang mudah dicerna, seperti keropok saltine.
Tidak lama dahulu, pakar bedah digunakan untuk menunggu untuk membolehkan orang makan selepas pembedahan sehingga kembali aktiviti usus, yang dikenal pasti dengan kehadiran bunyi usus atau melepaskan gas. Dalam sesetengah kes, pesakit di hospital akan pergi hari tanpa makan.
Tetapi menurut laporan Mac 2017 yang diterbitkan di JAMA , penangguhan makanan boleh menjejaskan pemulihan pesakit dan membawa kepada lebih banyak komplikasi. Walaupun tidak ada yang mengharapkan anda untuk makan malam stik besar selepas pembedahan, pemakanan yang baik awal adalah penting untuk pemulihan yang lebih cepat.
Kuasa Protein
Protein berfungsi sebagai blok bangunan badan anda. Apabila anda makan makanan yang mengandungi protein, tubuh anda memecahkannya menjadi bentuk yang paling sederhana - asid amino. Badan anda kemudian menyusun semula asid amino ini untuk membuat saluran darah baru, ujung saraf dan tisu.
Walaupun keperluan protein tepat anda mungkin berbeza-beza bergantung pada tahap pembedahan anda, anda mungkin memerlukan kira-kira 0.68 gram protein per pon berat badan selepas pembedahan anda, menurut laporan garis panduan klinikal Februari 2017 dari Persatuan Pemakanan dan Metabolisme Klinikal Eropah yang diterbitkan dalam Pemakanan Klinikal .
Ini hampir dua kali ganda elaun diet yang disyorkan (RDA), iaitu jumlah protein yang dicadangkan untuk kesihatan dan kesejahteraan umum. Untuk perspektif, jika anda menimbang £ 180, anda memerlukan kira-kira 122 gram protein setiap hari untuk membantu menyokong keperluan penyembuhan anda (dalam keadaan normal anda hanya memerlukan kira-kira 64 gram protein sehari).
Sumber protein yang baik termasuk:
- Satu telur = 6 gram
- 3 auns ayam = 21 gram
- Satu cawan susu = 8 gram
- Dua sudu mentega kacang = 7 gram
- 5 auns yoghurt Yunani = 12 hingga 18 gram
- 1/2 cawan buah pinggang = 8 gram
- 1/2 cawan pasta atau beras = 3 gram
- 1/2 cawan quinoa = 9 gram
- 1 cawan sayur dimasak = 4 gram
Untuk membantu mendapatkan protein yang diperlukan oleh tubuh anda untuk penyembuhan, cuba sertakan protein pada setiap hidangan. Misalnya, telur untuk sarapan pagi, mentega kacang dan sandwic jeli semasa makan tengah hari dan ayam panggang dengan sayuran semasa makan malam.
Makanan untuk Melawan Sembelit
Sembelit adalah perkara biasa selepas pembedahan disebabkan oleh kesan anestesia (yang melambatkan saluran pencernaan) dan ubat sakit lisan yang mungkin anda ambil. Tiada apa-apa yang membunuh selera makan anda lebih cepat daripada merasa terlalu penuh dan kembung untuk makan kerana sembelit.
Menambah lebih banyak makanan kaya serat untuk diet selepas menjalani pembedahan anda boleh membantu mencegah kesan selepas pembedahan anda. Walau bagaimanapun, jika anda tidak digunakan untuk makan diet serat tinggi, perlahan-lahan. Terlalu terlalu banyak serat boleh memburukkan lagi sembelit anda. Menurut Akademi Pemakanan dan Dietetik, anda harus menyasarkan matlamat akhir 25 hingga 38 gram serat sehari.
Makanan serat tinggi untuk dimakan selepas pembedahan termasuk:
- Satu cawan masak oatmeal = 4 gram
- Satu medium pir dengan kulit = 6 gram
- 1/2 cawan barli yang dimasak = 4.5 gram
- 1/2 cawan buah pinggang = 6 gram
- 1 cawan brokoli yang dimasak = 6 gram
Selain serat, anda juga ingin memastikan anda minum banyak cecair selepas pembedahan anda untuk mengelakkan sembelit. Air membuat pilihan yang baik. Bertujuan untuk 12 hingga 16 gelas sehari, mengesyorkan Klinik Mayo.
Nutrien untuk Penyembuhan Luka
Apabila datang kepada diet selepas pembedahan anda, anda perlu makan pelbagai jenis makanan dari semua kumpulan makanan supaya badan anda mendapat semua nutrien yang diperlukan untuk kesihatan dan penyembuhan. Bagaimanapun, nutrien tertentu sangat penting untuk penyembuhan selepas pembedahan, termasuk vitamin C dan zink.
Vitamin C adalah vitamin larut air yang paling terkenal dengan kekuatan antioksidannya, melindungi sel anda dari kerosakan oksidatif. Tetapi vitamin C juga penting untuk pembentukan kolagen, yang merupakan protein struktur yang diperlukan untuk membuat ligamen, tendon, tulang rawan dan kulit.
Untuk membantu menyembuhkan tubuh anda, sertakan banyak makanan kaya vitamin C dalam diet selepas pembedahan anda, seperti jeruk, brokoli, lada merah, kentang, tomato dan cantaloupe. Makanan vitamin C ini juga merupakan sumber serat yang baik, jadi mereka bermain dua kali ganda.
Zink juga menyokong penyembuhan luka selepas pembedahan dengan membantu dalam pengeluaran protein dan mengekalkan sistem kekebalan tubuh anda dalam bentuk teratas. Banyak makanan kaya zink juga merupakan sumber protein yang baik, termasuk daging lembu, ayam, ikan, kacang dan kacang.
