Kentang hazelnut coklat seperti Nutella boleh menjadi cara yang lazat untuk menambah pelbagai sandwic dan barangan bakar anda. Walau bagaimanapun, anda mungkin tidak mahu menyerah pada mentega kacang belum lama lagi, kerana ia mempunyai beberapa kelebihan terhadap khasiat coklat hazelnut ketika datang ke nutrisi. Anda harus mempertimbangkan hazelnut coklat ini merebak lebih banyak makanan daripada makanan pergi, kerana kandungan gula tinggi mereka.
Macronutrients
Satu hidangan 2-sendok makan penyebaran hazelnut berperisa coklat mengandungi 200 kalori, manakala jumlah mentega kacang yang sama hanya menyediakan 188. Mentega kacang juga menyediakan lebih banyak protein, dengan 8 gram berbanding 2 gram, dan mengandungi kurang karbohidrat, dengan 6 gram berbanding hingga 23 gram. Penyebaran hazelnut coklat sedikit lebih rendah dalam lemak, dengan 11 gram berbanding 16 gram dalam mentega kacang. Walau bagaimanapun, semua tetapi 3 gram lemak dalam mentega kacang berasal dari lemak tak tepu yang sihat.
Vitamin
Mentega kacang adalah sumber vitamin yang lebih baik daripada merebak coklat hazelnut, kerana setiap hidangan 2-sendok makan menyediakan anda dengan 21 peratus daripada nilai harian untuk niacin dan 14 peratus daripada DV untuk vitamin E dan coklat hazelnut spread bukanlah sumber yang sangat baik untuk apa-apa vitamin. Anda memerlukan niasin untuk fungsi sistem saraf yang betul, dan mengubah makanan yang anda makan menjadi tenaga, dan vitamin E adalah antioksidan yang penting untuk membentuk sel baru dan fungsi imun.
Mineral
Memilih mentega kacang di atas penyebaran hazelnut coklat akan memudahkan anda untuk memenuhi pengambilan mineral anda yang disyorkan. Penyebaran itu tidak mengandungi banyak mineral penting, tetapi mentega kacang menyediakan 12 peratus daripada DV untuk fosforus dan magnesium dalam setiap hidangan. Fosfor adalah penting untuk fungsi otot, saraf dan buah pinggang, dan anda memerlukan magnesium untuk membentuk protein dan untuk mengawal gula darah dan tekanan darah anda.
Kandungan Gula
Kebanyakan orang Amerika makan lebih banyak daripada jumlah gula yang disyorkan, iaitu tidak lebih daripada 100 kalori, atau 25 gram, sehari untuk wanita dan tidak lebih daripada 150 kalori, atau 37.5 gram, sehari untuk lelaki, menurut Amerika Persatuan Jantung. Penyebaran hazelnut berperisa coklat mengandungi 20 gram gula setiap hidangan, manakala hanya mengandungi 3 gram lemak mentega.