Sindrom usus sengit (IBS) adalah gangguan pergerakan otot dalam saluran pencernaan. Pakar tidak pasti apa yang menyebabkannya tetapi percaya ada masalah dengan isyarat antara otak dan usus. Gejala mungkin termasuk sakit perut, kembung, kekejangan, cirit-birit dan sembelit. IBS adalah keadaan jangka panjang, tetapi gejala dapat dikawal dengan diet dan gaya hidup. Cara utama untuk menguruskan gejala adalah untuk menggantikan makanan pencetus dengan alternatif yang sihat yang menggalakkan pencernaan yang licin dan tidak menyakitkan. Tidak ada cara yang lebih baik untuk memulakan kawalan setiap hari daripada makan sarapan IBS yang sihat.
Pilih Sereal Terbaik untuk IBS
Apabila memilih bijirin terbaik untuk IBS, cari kandungan serat tinggi. Tahap serat yang tinggi dalam diet memelihara usus besar sedikit, yang dapat membantu mengurangkan atau mengurangkan kekejangan otot yang menyebabkan sakit IBS. Roti bijirin dan bijirin, serta buah-buahan segar, adalah makanan serat tinggi yang sangat baik untuk memulakan hari. Makanan serat tinggi membekalkan sekurang-kurangnya 20 peratus daripada elaun harian yang disyorkan (RDA). Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat, RDA untuk serat, berdasarkan diet 2, 000 kalori, adalah 25 gram. Pilihan roti bijirin boleh termasuk roti bakar, bagel atau muffin dedak. Contoh-contoh bijirin kering gentian tinggi yang popular adalah All-Bran, Fiber One and Grape Nuts. Pilihan buah dengan kandungan serat tinggi termasuk raspberi, pir, epal, strawberi, pisang dan oren.
Pilih Produk tenusu dengan hati-hati
Produk tenusu, seperti mentega, keju, susu dan yogurt, adalah sebahagian penting dari sarapan pagi yang sihat kerana kandungan protein dan kalsium mereka khususnya. Walau bagaimanapun, produk tenusu adalah pencetus biasa gejala IBS. Walaupun sesetengah bentuk tenusu perlu dimakan setiap hari, pesakit harus memilih satu jenis untuk menikmati sarapan pagi IBS mereka. Jika susu dimakan dengan bijir kering, misalnya, mentega kacang, madu atau jeli perlu dimakan dengan sebelah roti, bukannya mentega atau keju.
Elakkan Makanan Fried
Makanan goreng tinggi lemak dan sangat bermasalah untuk pesakit IBS. Memulakan hari dengan makanan goreng adalah idea yang tidak baik, kerana sistem penghadaman menjadi lemah dan terancam dengan segera. Oleh itu, makan sosej, bacon atau ham sebagai sumber protein untuk sarapan pagi bukan pilihan bijak bagi sarapan pagi IBS anda. Keluarkan mentega kacang pada mini-bagel, bijirin Inggeris atau sebiji roti. Telur putih, oat atau bar bijirin adalah pilihan yang lebih baik juga.
Hadkan Makanan Gula Tinggi
Menurut kajian yang diterbitkan pada tahun 2014 oleh Gastroenterology dan Hepatology, penyelidikan menunjukkan bahawa penghidap IBS sering mempunyai intoleransi gula. Penghidap IBS kerap mengalami kesulitan mencerna makanan gula tinggi serta minuman manis. Memandangkan ini, pastikan untuk memilih bijirin sarapan tinggi serat, tinggi protein berbanding dengan gula-gula, seperti Frosted Flakes, Jagung Pops, Froot Loops atau Apple Jacks. Berhati-hati agar tidak menambah beberapa sudu teh gula ke dalam mangkuk bijirin atau oat. Gantikan soda atau jus buah berperisa dengan air atau jus buah 100 peratus untuk sarapan pagi untuk menyelesaikan permulaan yang sihat untuk hari anda.
