Anda mungkin cuba untuk memakan makanan yang sihat tetapi tidak tahu sama ada anda mendapat nutrien yang anda perlukan. Vitamin B-12 terdapat dalam pelbagai produk berasaskan haiwan, besi dalam daging, kacang dan sayur-sayuran hijau berdaun, dan anda boleh mendapatkan vitamin D dari makanan yang diperkaya, ikan berlemak dan radiasi dari matahari. Nutrisi ini penting untuk kesihatan yang baik, dan jika anda mempunyai tanda atau gejala kekurangan, berbincanglah dengan doktor untuk mengetahui apa yang harus anda lakukan.
Anemia
Anda memerlukan besi untuk sel darah merah yang sihat, dan pengambilan rendah boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi, menurut National Institutes of Health. Gejala anemia termasuk keletihan, kelemahan, kelesuan, sesak nafas dan kesukaran untuk menumpukan perhatian dan belajar. Tahap vitamin B-12 yang rendah boleh menghasilkan sejenis anemia, yang disebut anemia megaloblastik. Keadaan ini disebabkan oleh sel-sel darah merah yang tidak normal dan belum matang, menurut Pusat Maklumat Mikronutrien Institut Linus Pauling, dan gejala serupa dengan anemia kekurangan zat besi.
Gangguan tulang
Anda memerlukan vitamin D untuk menyerap kalsium dari makanan anda dan menggunakannya untuk membangun dan mengekalkan tulang dan gigi yang kuat. Dari masa ke masa, vitamin D yang tidak mencukupi boleh menyebabkan tulang lemah, seperti riket pada kanak-kanak atau osteomalacia pada orang dewasa. Anda boleh mendapatkan vitamin D dari diet anda, dan radiasi dari matahari boleh menyebabkan kulit anda membuat vitamin D, tetapi anda mungkin berisiko untuk kekurangan jika anda tidak mendapat pendedahan cahaya yang mencukupi, jika anda seorang dewasa yang lebih tua atau jika anda mempunyai kulit yang lebih gelap.
Homocysteine yang tinggi
Gejala penting vitamin B-12 yang rendah mungkin lebih tinggi daripada paras homocysteine yang normal dalam darah anda, menurut Pusat Maklumat Micronutrient Institute Linus Pauling. Homocysteine adalah produk metabolik yang terdapat di dalam darah anda apabila anda memecahkan methionine, asid amino, dan tahap homocysteine yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung anda. Anda memerlukan jumlah vitamin B-12, folat dan vitamin B-6 yang mencukupi untuk mengurangkan homosistein, jadi jika tahap anda tinggi, analisislah dengan teliti diet anda untuk menentukan sama ada anda mungkin mengalami kekurangan vitamin.
Disfungsi imun
Oleh kerana zat besi adalah penting untuk sistem imun yang sihat, gejala besi rendah adalah kadar penyakit berjangkit yang lebih tinggi, menurut Pusat Informasi Micronutrient Institute Linus Pauling. Status besi yang rendah menghalang keupayaan tubuh anda untuk membunuh patogen, atau bakteria penyebab penyakit, yang boleh menyebabkan penyakit yang serius seperti malaria, tuberkulosis atau kepialu. Vitamin D yang tidak mencukupi dapat meningkatkan risiko anda untuk penyakit autoimun, seperti diabetes jenis 1 atau sklerosis berganda. Rujuk doktor anda jika anda menganggap anda mempunyai jangkitan atau penyakit autoimun.
