Diet yang seimbang memberikan tubuh anda dengan nutrien penting yang diperlukan untuk membina dan memelihara sel, tisu dan organ yang sihat, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sesuai. Ia termasuk pelbagai jenis makanan, seperti sayur-sayuran segar dan buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, bijirin penuh, daging tanpa lemak, ikan, minyak tak tepu dan makanan tenusu rendah lemak. Ia tidak termasuk makanan yang diproses dan ditapis yang boleh melemahkan kesihatan.
Mengurangkan Risiko Penyakit
Makan makanan yang seimbang boleh membantu melindungi anda daripada penyakit tertentu. Ia boleh membantu mengawal paras kolesterol darah anda, sebagai contoh, dan menyediakan antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel anda dari kerosakan oleh molekul yang tidak stabil yang dikenali sebagai radikal bebas. Satu artikel yang diterbitkan dalam "Nursing Times" pada bulan Januari 2005 menyatakan bahawa menggabungkan diet sihat dengan gaya hidup aktif mempunyai manfaat kesihatan yang besar dan membantu mengurangkan risiko keadaan kesihatan seperti kanser dan penyakit jantung.
Pengurusan berat badan
Makanan yang diproses dan ditapis biasanya dimuatkan dengan lemak tepu, gula dan kalori, yang boleh melemahkan kawalan berat badan. Apabila anda mengambil lebih banyak kalori daripada tubuh anda boleh menggunakan tenaga, ia menyimpan lebihan sel lemak. Artikel Pusat Pemakanan dan Promosi Pemakanan yang diterbitkan pada bulan April 2012 menyatakan bahawa bukti yang kuat dan konsisten menunjukkan orang dewasa dan kanak-kanak yang makan makanan segera semakin berisiko untuk penambahan berat badan, terutama jika makanan segera dimakan lebih dari seminggu sekali.
Kesihatan Otak
Asid lemak Omega-3, yang banyak terdapat dalam makanan kaya nutrien seperti ikan dan kacang, adalah penting untuk menghantar isyarat dari mata anda ke otak anda. Mereka juga menjejaskan mood manusia dan dapat meningkatkan kemurungan. Satu artikel yang diterbitkan dalam "Pemakanan dan Kesihatan" pada tahun 2006 menyatakan faktor pemakanan mempengaruhi hari fungsi otak pada siang hari. Ia juga mengatakan bahawa memakan diet tinggi lemak jenuh berkurangan pembelajaran dan ingatan, sementara diet ditambah dengan omega-3 asid lemak, vitamin E atau curcumin rempah kari membantu fungsi otak.
Kekuatan Sistem Imun
Sistem imun anda adalah sekumpulan sel, tisu dan organ yang saling berkaitan, yang membantu melindungi tubuh anda dari pencerobohan daripada mikroorganisma seperti bakteria, parasit dan kulat. Para saintis telah lama mengenali bahawa orang yang kurang gizi lebih terdedah kepada penyakit berjangkit. Diet yang seimbang penuh dengan vitamin, mineral dan nutrien lain yang menguatkan sistem imun anda. Satu artikel yang diterbitkan dalam "The British Journal of Nutrition" pada bulan November 1988 menyatakan bahawa mengambil nutrien yang mencukupi adalah faktor penyumbang penting dalam memperkuat dan mengekalkan sistem imun anda, sementara tidak makan nutrien yang mencukupi dapat merosakkan dan menyekat fungsi sistem imun.
