Sosis Itali adalah jenis sosej serba boleh kerana ia memasak dengan baik dengan hampir apa-apa kaedah; sama ada sosis panggang, rebus atau panggang, Itali membuat hidangan yang enak dan lazat. Kunci untuk membakar sosej adalah memasaknya untuk waktu yang lama pada suhu yang rendah, atau jika anda mempunyai masa yang kurang, untuk menutupnya dalam kerajang. Sama ada cara, anda akan menghalang sosej anda daripada mengering. Anda boleh membakar sosej anda dengan sendirinya, atau dengan sayur-sayuran seperti bawang dan lada hijau.
Langkah 1
Panaskan ketuhar anda ke 375 darjah Fahrenheit.
Langkah 2
Potong sosej Itali ke dalam kepingan 4 inci jika pautan itu panjang dan tusukan mereka semua dengan garpu untuk menghalang sosej daripada meletup apabila jus panas.
Langkah 3
Coat bahagian bawah hidangan pembakar anda dengan minyak zaitun. Letakkan sosis di dalam pinggan, pastikan mereka tidak bertindih. Tutup hidangan dengan foil.
Langkah 4
Bakar sosis selama 45 minit. Sosej harus meletakkan jus yang jelas apabila ia siap.
Langkah 5
Tanggalkan kerajang dan bakar selama lima hingga 10 minit lagi, atau sehingga sosis berwarna coklat.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
2 lb. Sosis Itali
Pisau
3 sudu besar. minyak zaitun, atau cukup untuk melapisi bahagian bawah kuali
Hidangan pembakar kaca atau seramik
Kertas aluminium
