Beberapa hidangan menyampaikan parmesan seperti ayam Parmesan. Sama seperti lasagna, ia sering memberi kesan yang lebih baik buat kali kedua di meja makan, sekali ayam, sos, keju dan perasa mempunyai masa untuk berkumpul. Namun, pemanasan semula boleh membawa kepada hasil yang mengecewakan jika anda tergesa-gesa proses itu, jadi luangkan masa anda, perhatikan beberapa tips pemanasan semula umum dan berikan Parmesan ayam anda pengebilan bintang yang sewajarnya.
Langkah Pemanasan Umum
Langkah 1
Parmesan ayam beku untuk hasil yang terbaik. Ia boleh dipanaskan semula dari keadaan beku, tetapi mungkin mengambil masa dua kali lebih lama. Letakkan kuali di dalam peti sejuk semalaman hingga cair. Kemudian berikan masa Parmesan ayam untuk datang ke suhu bilik sebelum pemanasan.
Langkah 2
Taburkan beberapa titisan air di atas Parmesan ayam untuk mengimbangi kelembapan yang disejat ketika berada di dalam peti sejuk atau peti sejuk. Berhenti; anda boleh menambah lebih banyak air kemudian jika Parmesan ayam kelihatan kering.
Langkah 3
Memulihkan bungkusan pada Parmesan ayam dengan meletakkan kuali dalam broiler selama satu atau dua minit selepas memanaskan semula dalam ketuhar atau microwave. Walaupun Parmesan ayam renyah mungkin diliputi dalam sos tomato dan keju, interval cepat di ayam broiler dapat menguatkan semua makanan yang dipanaskan.
Langkah 4
Semak suhu dalaman Parmesan ayam dengan termometer bacaan segera; ia perlu mendaftar 165 darjah Fahrenheit. Semak kuali besar di beberapa tempat untuk memastikan hidangan dimasak secara merata di seluruh.
Panaskan semula di ketuhar
Langkah 1
Panaskan ketuhar anda ke 325 darjah Fahrenheit, dan beri masa untuk mencapai suhu penuh. Tutup kuali ayam Parmesan dengan aluminium foil.
Langkah 2
Letakkan Parmesan ayam dalam ketuhar dan panaskan semula selama 10 minit. Keluarkan kerajang dan aduk sos dan pasta, jika ada. Putar kuali dalam ketuhar 180 darjah.
Langkah 3
Panaskan pan selama 10 minit sebelum memeriksa suhu. Masukkan lebih banyak sos atau keju ke hidangan, jika anda inginkan, sebelum berkhidmat.
Rebah di Microwave
Langkah 1
Tutup pan lasagna dengan bungkus plastik. Tinggalkan satu sudut terbuka atau lipat kembali ke atas kuali supaya haba dan wap dapat melarikan diri.
Langkah 2
Mainkan selamat dan tetapkan gelombang mikro anda pada 50 peratus kuasa. Ketuhar gelombang mikro boleh memanaskan makanan secara tidak sengaja, meninggalkan beberapa tempat yang panas dan yang lain sejuk dan pemanasan secara amnya dari luar. Melambatkan proses cepat sebanyak 50 peratus ini tidak akan melambatkan ketibaan hidangan di meja anda dengan banyak, dan hasilnya akan berbaloi.
Langkah 3
Keluarkan bungkus plastik dan aduk sos dan pasta dalam kuali selepas 60 saat. Putar kuali secara manual jika microwave anda tidak mengandungi platform sendiri. Kacau dan periksa Parmesan ayam setiap 60 saat selepas itu sampai mencapai 165 derajat selamat.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Termometer termasukan segera
Kertas aluminium
Pembalut plastik
