Anda dilengkapi dengan tindak balas tekanan semula jadi, yang boleh memberi kesan kepada berapa banyak atau berapa sedikit yang anda makan. Tekanan anda mungkin akut, seperti mengalami kecelakaan atau kronik, seperti menjalani proses perceraian yang panjang. Apabila anda berada di bawah tekanan, tubuh anda melepaskan hormon yang mengaktifkan tindak balas "perjuangan atau penerbangan" anda supaya anda boleh berurusan dengan tekanan dan kembali ke stasis secepat mungkin. Salah satu daripada hormon tekanan ini menghalang nafsu makan, sementara yang lain menaikkannya. Sama ada anda kehilangan atau menambah berat badan di bawah tekanan mungkin bergantung pada tabiat makan anda apabila anda tidak ditekankan. Kaunter kalori adalah sumber yang baik untuk membantu memastikan anda memperoleh pemakanan berkualiti terbaik setiap hari.
Hormon Tekanan di Tempat Kerja
Apabila anda mengalami peristiwa yang tertekan, hormon pertama yang disiarkan ialah hormon kortikotropin, atau CRH. Dalam beberapa saat, tergesa-gesa CRH ke dalam aliran darah anda menutup selera makan anda. Oleh itu, jika kereta anda mengalir di jalan berais atau anak anda jatuh di gim hutan, perkara terakhir yang anda mahu lakukan ialah makan.
Kerana tekanan mengurangkan, bagaimanapun, badan anda melepaskan glucocorticoids, terutamanya hormon yang dikenali sebagai kortisol. Ini menjadikan penghadaman anda bermula sekali lagi supaya anda dapat menambah bahan bakar yang hilang apabila anda cuba mengawal kereta atau berlumba dengan bantuan anak anda. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk kortisol untuk meninggalkan aliran darah anda daripada CRH, laporan Robert M. Sapolsky, Ph.D., dalam bukunya "Why Zebras Do not Get Ulcers." Sekiranya kejadian stres berakhir selepas 10 minit, Sapolsky berkata, anda akan mempunyai jumlah masa semasa CRH dalam aliran darah anda, sementara mungkin dua jam sebelum kortisol membersihkan sistem anda. Oleh itu, anda mengalami masa yang agak singkat di mana selera makan anda semakin membosankan, dan peregangan panjang di mana badan anda bersedia untuk pesta.
Tekanan dan Berat Badan atau Keuntungan
Lebih banyak orang di bawah tekanan cenderung hiperaktif, atau lebihan, dan lebih sedikit hipovagik, atau lebih rendah, mengikut Sapolsky; dia mengatakan nisbahnya adalah 2 hingga 1. Satu kajian pelajar universiti di Great Britain mendapati nisbah yang lebih besar: 55 peratus peserta mendapat berat semasa tahun pertama sekolah mereka yang tertekan, berbanding hanya 12 peratus yang kehilangan berat badan. Pelajar wanita dalam kajian ini lebih mudah terdedah kepada kedua-dua berat badan dan keuntungan daripada pasangan lelaki mereka. Hasilnya muncul dalam jurnal Physiology & Behavior pada tahun 2007.
Penyebaran hyperphagia di bawah tekanan masuk akal, memandangkan tempoh yang lebih lama di mana kortisol kekal dalam sistem anda yang membuat anda mahu makan. Di samping itu, tekanan kronik mengekalkan paras kortisol anda sentiasa tinggi, contohnya, jika anda sedang bergelut untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru, seperti kolej, atau anda merawat saudara yang sakit atau tua.
Makan Corak dan Berat Badan
Kehilangan nafsu oleh pemakan yang tidak terkawal boleh mengakibatkan penurunan berat badan sepanjang pengalaman tekanan. Sekiranya anda mengambil makanan yang kurang daripada keperluan badan anda untuk melakukan pelbagai fungsi, anda akan menurunkan berat badan dari semasa ke semasa. Sebagai contoh, jika badan anda memerlukan 1, 700 kalori sehari, tetapi anda hanya makan 1, 200 kalori setiap hari selama sebulan manakala anda berada di tengah-tengah keadaan yang tertekan, anda akan kehilangan lebih dari empat pound.
Memulihkan Daripada Berat Badan
Sekiranya selera anda cenderung memberi bendera semasa anda tertekan, cuba makan makanan kecil dan makanan ringan sepanjang hari untuk memastikan kiraan kalori anda stabil. Pergi untuk makanan berkhasiat dan kalori yang padat - yang dibungkus dengan nutrien yang lebih tinggi dalam kalori setiap hidangan. Jauhkan dari makanan ringan kosong kalori yang dapat mengurangkan lagi sistem nutrien yang diperlukan.
Pilihan yang baik untuk mengekalkan kiraan kalori atau mengembalikan berat badan termasuk protein tanpa lemak, kacang dan benih, alpukat, tenusu, buah-buahan kering, buah-buahan segar seperti pisang dan mangga, zaitun dan minyak zaitun. Mempunyai beberapa batang saderi dengan hummus, satu bekas yoghurt Yunani, satu ons kacang dan kismis, sekeping roti bakar seluruh gandum dengan mentega badam, dua telur rebus, atau susu dan pisang smoothie jika itu semua yang anda boleh menguruskan makan. Mendapatkan makanan protein yang cukup setiap hari membantu menggantikan otot anda mungkin hilang semasa anda mengalami tekanan.
