Sereal sejuk adalah pilihan sarapan yang popular dan jika anda memilih bijirin anda dengan teliti, anda boleh mempunyai asas sarapan pagi yang sihat. Menurut laman web Jumlah bijirin, semua bijirin Total mengandungi biji-bijian dan menyediakan 100 peratus nilai harian sekurang-kurangnya 11 vitamin dan mineral. Total bijirin adalah paling rendah dalam kalori dan gula di kalangan bijirin Total.
Macronutrients
Sebanyak 30 g hidangan bijirin Keseluruhan bijirin mempunyai 100 kalori dan 2 g protein. Ia hanya mempunyai 0.5 g lemak dan tidak tepu tepu atau trans lemak yang tidak sihat. Bijirin mempunyai 23 g jumlah karbohidrat dengan 5 g gula dan 10 peratus daripada nilai harian untuk serat makanan. Makan bijirin dengan setengah cawan susu skim menambah 40 kalori yang lain. Tidak seperti bijirin Total Plus Omega-3, bijirin Jumlah bijirin keseluruhan bijirin tidak mempunyai lemak omega-3 yang sihat hati dari flaxseed.
Vitamin dan Mineral
Bijirin sarapan pagi yang bertenaga dapat membantu anda memenuhi keperluan nutrien anda dan Jumlah bijirin keseluruhan bijirin mengandungi 100 peratus nilai harian untuk 12 vitamin dan mineral. Ini termasuk vitamin antioksidan C dan E serta vitamin B. Untuk mempromosikan tulang yang kuat, bijirin mempunyai 25 peratus daripada nilai harian untuk vitamin D dan 100 peratus dari nilai harian untuk kalsium. Ia mempunyai 100 peratus nilai harian untuk besi untuk membantu mencegah anemia kekurangan zat besi.
Bijirin penuh
Biji-bijian keseluruhan mengandungi kernel, dedak dan komponen endosperma bijirin bijirin dan sumber semulajadi serat, vitamin, mineral dan lemak yang sihat. Makan bijirin penuh dan bukannya karbohidrat halus seperti tepung putih dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida LDL. Menurut Harvard School of Public Health, biji-bijian juga boleh melindungi daripada diabetes, kanser kolorektal dan sembelit. General Mills menyatakan bahawa bijirin Keseluruhan bijirin mempunyai 100 peratus gandum segeranya.
Faedah
Menurut MayoClinic.com, orang dewasa yang makan sarapan pagi yang sihat mungkin lebih dapat mengawal berat badan daripada orang dewasa yang melewatkan sarapan pagi. Mereka juga mungkin mempunyai fokus mental yang lebih baik pada waktu pagi dan lebih cenderung untuk mempunyai diet yang lebih baik secara keseluruhan dengan lebih banyak vitamin dan mineral serta kurang lemak dan kolesterol. Sarapan yang sihat boleh membantu kanak-kanak menumpukan perhatian dan belajar dengan lebih baik, kekal sihat dan mempunyai lebih banyak tenaga. Total bijirin adalah bijirin yang siap dimakan yang rendah lemak dan tinggi nutrien, menjadikannya sebahagian daripada sarapan pagi yang sihat.
Pertimbangan
Apabila anda membuat sarapan pagi, anda boleh menggunakan nasihat dari MayoClinic.com untuk membimbing keputusan anda. Sebagai contoh, pilih bijirin dengan kurang daripada 14 g gula dan sekurang-kurangnya 3 g serat setiap hidangan. Jika anda mengira kalori, pilih bijirin dengan kurang daripada 120 kalori setiap hidangan. Keseluruhan bijirin Jumlah bijirin memenuhi semua cadangan ini. Untuk membuat sarapan yang seimbang, anda boleh menambah buah atau sayuran, hidangan tenusu dan protein tanpa lemak untuk makan anda.