Telur menyediakan pelbagai faedah, tetapi menelan telur mentah mungkin memberikan kelonggaran khas untuk kesihatan anda, kerana beberapa nutrien dapat berkurangan apabila makanan dimasak. Lihat telur mentah untuk tenaga dan penambahbaikan kepada kualiti sperma dan kesihatan janin, tetapi faham risiko yang berkaitan dengan memakannya. Jangan makan telur untuk merawat masalah kesihatan tanpa terlebih dahulu mendapatkan nasihat pembekal penjagaan kesihatan anda.
Menyumbang kepada Tenaga
Mengambil telur mentah adalah pilihan yang baik untuk meningkatkan jumlah tenaga yang anda ada untuk membantu anda bergerak sepanjang hari anda. Badan anda mencapai protein dalam diet anda untuk bahan api apabila anda mempunyai jumlah karbohidrat yang tidak mencukupi dalam pelan makan anda. Satu telur mentah besar menyediakan anda dengan 6.3 g protein, serta nutrien lain - vitamin B - yang membantu badan anda menggunakan makanan untuk tenaga. Anda mendapat sejumlah kecil thiamin, vitamin B-6, asid pantotenik dan folat, dan telur mentah juga berfungsi sebagai sumber vitamin B-12 dan riboflavin yang baik, semua vitamin B penting untuk tenaga.
Meningkatkan Kesuburan
Kesuburan boleh menderita kerana beberapa sebab, tetapi menelan telur mentah mungkin memberikan manfaat jika anda mempunyai kesulitan mengandung bayi. Telur mentah adalah sumber selenium yang baik, mineral yang dapat meningkatkan kualiti sperma. Telur mentah yang besar mempunyai selenium 15.3 mcg; dewasa memerlukan 55 mcg mineral ini setiap hari. Telur mentah juga akan memberi manfaat kepada kesuburan lelaki terima kasih kepada vitamin B-12 - laman web Pusat Perubatan Universiti Maryland memetik kajian lemah mengenai pengaruh positif vitamin B-12 pada motilitas sperma. Satu telur besar mengandungi 0.4 mcg vitamin ini; badan anda memerlukan 2.4 mcg setiap hari.
Meningkatkan Kesihatan Fetus
Semasa makan telur mentah semasa kehamilan tidak disyorkan kerana risiko keracunan makanan, berbuat demikian mungkin membantu melindungi kesihatan janin. Telur mentah adalah sumber folat dan vitamin B-12, yang kedua-duanya melindungi daripada kecacatan kelahiran tiub neural. Satu telur besar mengandungi 24 mcg dan 0.4 mcg nutrien ini. Wanita hamil memerlukan 600 mcg folat dan 2.6 mcg vitamin B-12 setiap hari. Sekiranya anda mengambil telur mentah semasa mengandung, cari telur pasteur yang mengurangkan risiko anda menghadapi masalah.
Boleh menyebabkan Keracunan Salmonella
Risiko keracunan makanan dalam telur mentah berasal dari bakteria mikroskopik yang dikenali sebagai salmonella. Laporan Pusat Pengawasan dan Pencegahan Penyakit Amerika menyatakan bahwa sekitar 1.4 juta orang mengonsumsikan salmonellosis setiap tahun, yang memicu masalah gastrointestinal dan menyebabkan sekitar 400 kematian setiap tahun. Jarang, salmonellosis dari telur mentah yang tercemar boleh menyebabkan Sindrom Reiter, keadaan yang ditandai dengan arthritis, kencing yang menyakitkan dan kerengsaan mata.
