Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit melaporkan bahawa pada 2016, 71 peratus daripada orang dewasa Amerika berusia lebih 20 tahun adalah sama ada berat badan berlebihan atau obes. Sesetengah pakar kesihatan mengesyorkan diet rendah karbohidrat, diet protein tinggi sebagai cara untuk menurunkan berat badan. Adakah ini jawapan untuk mencari berat badan yang cepat?
Purata penurunan berat badan pada diet ini boleh menjadi besar, walaupun penyelidikan ke atas manfaat kesihatan keseluruhan diet protein tinggi tidak konklusif. Sentiasa bercakap dengan pakar diet berdaftar sebelum menjalankan apa-apa pelan penurunan berat badan utama.
Berat Badan Jangka Pendek
Salah satu sebab utama yang rendah karbohidrat, diet protein tinggi telah menjadi popular adalah bahawa beberapa kajian telah menunjukkan bahawa mereka menghasilkan penurunan berat badan lebih cepat dalam jangka pendek daripada diet kalori tradisional yang terhad. Jadi sementara harapan berat badan diet rendah karbohidrat setiap orang berbeza, orang kelihatan seperti kehilangan berat badan.
Satu kajian dalam isu StatPearl pada Mac 2019 meneliti impak diet rendah karbohidrat, diet protein tinggi dan mendapati diet rendah karbohidrat berkesan untuk penurunan berat badan. Para penyelidik menyatakan bahawa daripada semua diet rendah karbohidrat dikaji, diet keto adalah yang paling berkesan. Secara umumnya, pengikut diet ini mengalami penurunan berat badan dengan serta - merta.
Akhirnya berat badan anda akan merosot. Setelah penarik berat badan awal, diet ini menjadi serupa dengan diet lain yang berkaitan dengan berat badan mereka. Jadi, walaupun terdapat kerugian besar pada permulaan, kira-kira satu tahun atau lebih yang akan menjadi pudar.
Kehilangan Air dan Berat Badan
Tiada karbohidrat selama dua minggu menyebabkan penurunan berat badan purata yang sangat tinggi disebabkan oleh kehilangan berat badan keseluruhan badan berbanding pembakaran lemak berlebihan. Satu kajian edisi Sumber Nutrisi edisi Mei 2018 , menjelaskan bahawa apabila badan membakar semua glukosanya daripada karbohidrat, ia mula membakar lemak. Pada ketika itu hati anda menghasilkan keton dari lemak, menandakan masuknya ketosis.
Setiap proses metabolik ini menyebabkan badan anda mengeluarkan lebih banyak air daripada biasa, menyebabkan penurunan berat badan yang lebih besar. Akhirnya, anda akan mengusir semua air yang disimpan oleh badan anda. Setelah itu berlaku, anda akan melihat penurunan berat badan kerana tidak akan ada lagi kehilangan air.
Perbandingan Diet untuk Pertimbangkan
Terdapat beberapa jenis diet rendah karbohidrat di luar sana untuk dipilih. Sukar untuk mengetahui mana yang sesuai untuk anda. Setiap orang mempunyai manfaat dan kelemahannya, dan anda perlu melihat keperluan pemakanan peribadi anda untuk menentukan yang mana yang terbaik untuk anda.
Diet Atkins adalah diet rendah karbohidrat pada tahun 1990-an. Tetapi artikel Sumber Nutrisi mendapati bahawa diet keto adalah pilihan yang lebih baik. Ia telah berlaku sejak abad ke-19, yang bermaksud ia adalah salah satu diet rendah karbohidrat yang diteliti di luar sana. Diet keto biasanya dipecah menjadi 70 hingga 80 peratus lemak, 15 hingga 20 peratus protein dan 5 hingga 10 peratus karbohidrat - itu lebih banyak lemak daripada diet Atkins mengesyorkan.
Bahaya Tinggi Protein
Walaupun rendah karbohidrat, diet protein tinggi telah terbukti berkesan untuk penurunan berat badan, terdapat beberapa kemungkinan kesan sampingan negatif yang perlu anda ketahui. Seperti mana-mana perubahan diet, adalah penting untuk memastikan bahawa ia tidak contraindicated untuk apa-apa syarat perubatan yang anda sudah ada.
Pada bulan Januari 2015, Projek Penyelenggaraan Kerap, diterbitkan oleh Sekolah Perubatan Universiti New Mexico, menyenaraikan beberapa kesan sampingan yang mungkin dari diet keto:
- Sembelit
- Hipoglikemia
- Kolesterol tinggi
- Hyperacidosis (sejumlah besar asid dalam darah)
- Osteoporosis
- Batu karang
- Pancreatitis
Untuk mengelakkan reaksi-reaksi ini, laporan itu menyarankan untuk mengurangkan diri anda ke diet keto. Saranan akan menjadi lebih baik untuk bekerja dengan diet rendah karbohidrat rendah dan diet protein yang tinggi, walaupun diet sederhana rendah karbohidrat tidak memerlukan pendekatan secara beransur-ansur.
Oleh itu pada hari pertama, cuba buat satu pertiga daripada cadangan diet, meningkat sebanyak satu pertiga setiap hari, supaya hari kedua anda makan dua pertiga dan hari ketiga anda sepenuhnya ke dalam diet.
