Madu adalah madu lebah yang manis dan tebal menghasilkan dari madu bunga. Tubuh anda dengan mudah menyerap madu. Madu terdiri daripada kira-kira 70 hingga 80 peratus gula. Selebihnya terdiri daripada air, mineral dan jejak protein, asid dan bahan lain. Madu digunakan sebagai pemanis semulajadi dan telah menjadi bantuan perubatan sejak zaman Mesir kuno. Madu juga digunakan untuk meningkatkan prestasi sukan.
Maklumat Pemakanan
Madu adalah makanan karbohidrat yang tinggi. Satu sudu mengandungi 60 kalori dan 17 g karbohidrat, di mana 16 g berasal dari gula. Madu tidak mengandungi lemak atau protein dan mengesan jumlah vitamin dan mineral.
Atlet
Mengambil karbohidrat sebelum dan semasa senaman dapat membantu meningkatkan prestasi anda. Sebelum bersenam, karbohidrat ini mestilah dalam bentuk makanan ringan, semasa semasa bersenam ia harus menjadi minuman sukan. Berikutan latihan, protein dan karbohidrat perlu diambil dalam masa dua jam. Tidak semua karbohidrat berjaya memenuhi tujuan ini. Ini kerana pelbagai jenis berbeza mempengaruhi penghantaran karbohidrat ke otot anda dan mendapatkan tindak balas hormon yang berbeza, menurut jurnal "Kekuatan dan Keadaan Jurnal" pada Februari 2002.
Penyelidikan
Ramai atlet memilih gel sukan untuk memenuhi keperluan karbohidrat mereka sebelum dan semasa latihan. Walau bagaimanapun, madu mungkin sama berkesan. Apabila dibandingkan dengan placebos, gel sukan dan madu membantu atlet untuk secara amnya melakukan lebih cepat dalam ujian masa. Di samping itu, atlet yang memakan gel sukan atau madu dapat menghasilkan lebih banyak kuasa dalam pergerakan terakhir, menurut satu percubaan terkawal rawak yang double-blind pada terbitan "Journal of Strength and Conditioning Research" pada bulan Mac 2004.
Berbasikal
Mengambil madu sebelum aktiviti bersemangat, seperti berbasikal, boleh memberi manfaat kepada prestasi, dan ia mungkin lebih menjimatkan daripada gel sukan. Penunggang basikal yang menggunakan 15 g madu sebelum perlumbaan, dan setiap 10 mil, melakukan lebih baik dalam ujian masa berbanding penunggang basikal yang menggunakan gel sukan biasa. Di samping itu, kedua-dua kumpulan ini telah meningkatkan kuasa dan kadar jantung yang lebih tinggi kemudian para penunggang basikal mengambil plasebo, menurut satu kajian dalam jurnal "Kekuatan dan Penyesuaian Jurnal" pada Februari 2002.
