Atkins Diet, atau mana-mana protein tinggi, diet karbohidrat yang rendah, mengehadkan jumlah makanan berkanji yang anda makan setiap hari. Banyak makanan mengandungi karbohidrat, tetapi anda akan mendapati jumlah yang tinggi dalam roti, pasta, gula, banyak makanan ringan, kentang dan buah-buahan. Makanan pada rancangan Atkins biasanya terdiri daripada hidangan daging, ikan dan ayam yang besar, yang tidak mengandungi karbohidrat, dan sayur-sayuran hijau berdaun, yang kandungan karbohidratnya dapat diabaikan. Semasa anda maju dari fasa pertama, di mana anda hanya makan 20 gram atau kurang karbohidrat setiap hari, ke peringkat penyelenggaraan, di mana anda telah menjumpai keseimbangan karbohidrat yang anda boleh mengambil yang tidak menyebabkan berat badan kembali atau keinginan yang melampau, pakaian yang anda boleh letakkan pada sayur-sayuran berdaun itu sedikit berubah.
Atkins Phase One Salad Dressings
Semasa fasa salah satu diet Atkins, anda tidak memerlukan karbohidrat. Satu-satunya makanan yang dibenarkan adalah daging, ayam, makanan laut dan ikan, telur, lemak dan minyak serta kebanyakan sayur-sayuran berserat dan berair. Anda boleh membuat salad dengan tomato, bayam, seledri cincang dan sedikit alpukat dicincang dan tidak melebihi had karbohidrat anda dalam fasa ini. Teratas salad dengan ounce keju cheddar yang dicincang atau dua sudu Parmesan untuk rasa tambahan.
Anda terhad kepada jumlah pakaian yang digunakan, dan ia tidak boleh melebihi 3 gram karbohidrat setiap hidangan. Pilihan botol yang disenaraikan secara khusus oleh rancangan Atkins termasuk Caesar, keju baur, ladang dan Itali berkrim; Saiz hidangan adalah terhad kepada 2 sudu besar. Sebagai alternatif, buatlah pakaian anda sendiri dengan 2 sudu cuka anggur merah, cuka balsamic atau lemon atau jus limau dan satu sudu minyak zaitun. Kebanyakan herba segar dibenarkan walaupun dalam fasa salah satu pelan, jadi anda boleh menambahnya kepada pakaian yang dibuat khas untuk rasa lebih. Walau bagaimanapun, pelan itu mengehadkan jus lemon dan limau hingga tidak melebihi 3 sudu besar sehari.
Lebih Banyak Makanan yang Dibenarkan dalam Fasa Dua dan Tiga
Gunakan pakaian yang sama seperti yang anda lakukan pada fasa satu, tetapi anda boleh menambah bahan seperti yogurt atau krim berat ke versi buatan sendiri apabila anda mencapai tahap dua. Satu hidangan 1/4-cawan kacang masak, seperti hitam atau pinto, dan 2 sudu kacang cincang adalah tambahan salad mungkin yang lain. Jangan tambah semua bahan ini sekaligus untuk pelan makan anda, walaupun. Anda hanya dibenarkan 5 gram karbohidrat tambahan setiap hari.
Oleh itu, pada minggu pertama anda telah berpindah ke fasa dua, anda boleh membuat pakaian untuk digunakan sepanjang minggu yang mengandungi 1/2 cawan yogurt rendah lemak. Dalam dua minggu, anda boleh terus menggunakan pakaian dan tambah kacang pada salad anda sehari. Anda terus menambah sedikit karbohidrat setiap hari setiap minggu pada peringkat dua dan tiga sehingga anda dapat mencari jumlah karbohidrat yang tepat untuk sistem anda dan tidak memulakan berat badan atau mengidam.
Fasa Penyelenggaraan Masih Mengandungi Salad
Tahap empat Atkins mewakili apa yang anda akan makan sepanjang hayat anda untuk mengekalkan berat badan anda. Dalam fasa dua dan tiga, anda bereksperimen dengan menambah lebih banyak karbohidrat untuk mencari tahap yang sesuai untuk anda. Dalam fasa keempat, anda menetap di tahap itu. Salad masih memainkan peranan yang besar dalam diet anda, dan oleh itu, begitu juga dengan salad dressing. Anda akan dapat menikmati pelbagai salad dressings, selagi mereka tidak menambah gula dan anda mengira karbohidrat pada keseluruhan keseluruhan untuk hari itu.
Bersama dengan perban yang telah dibenarkan sepanjang pelan, anda mungkin dapat menambah satu sendok makan atau dua jus oren segar atau jus jeruk segar kepada versi buatan sendiri. Jika tidak, ia adalah komponen salad anda yang berubah lebih daripada berpakaian. Anda akan dapat menikmati hidangan yang mengandungi sedikit pilihan sayur-sayuran berkarbonat, kismis atau buah cincang jika tahap karbur penyelenggaraan anda dibenarkan.
Atkins Diet sebagai Strategi
Seperti mana-mana diet, Atkins dapat membantu anda menurunkan berat badan kerana anda mengehadkan pengambilan kalori anda dengan mengurangkan karbohidrat. Mengikuti sekatan diet yang dibentangkan oleh pelan boleh mencabar, terutama sekali kerana penurunan berat badan adalah proses yang beransur-ansur dan boleh mengambil masa berbulan-bulan. Para penyelidik masih dibahagikan kepada kelebihan Atkins serta strategi diet lain untuk menurunkan berat badan. Untuk menurunkan berat badan, strategi terbaik anda adalah dengan hanya makan sedikit dan bergerak lebih banyak.
