Ulser peptik adalah sakit terbuka di lapisan saluran penghadaman. Jenis yang paling biasa adalah ulser gastrik, yang terdapat di dalam perut, dan ulser duodenal, yang terletak di bahagian atas usus kecil.
Penyakit ulser peptik boleh mengakibatkan kesakitan teruk, kembung, rasa kenyang, atau sensasi yang membakar atau membengkak. Walaupun diet tidak menyebabkan ulser, makanan dan minuman tertentu boleh memburukkan lagi kesakitan anda, dan diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh mengurangkan risiko penyakit ulser dan mempromosikan penyembuhan.
Mitos Diet Ulcer
Secara sejarah, ulser dianggap disebabkan oleh tekanan atau makanan pedas, dan diet hambar adalah rawatan biasa. Kini diketahui bahawa diet tidak menyebabkan penyakit ulser peptik.
Malah, kebanyakan ulser disebabkan oleh bakteria yang dikenali sebagai Helicobacter pylori atau penggunaan jangka panjang ubat anti-radang nonsteroid (NSAIDs), seperti aspirin atau ibuprofen.
Menurut American College of Gastroenterology, tiada diet khusus untuk menguruskan maag. Walau bagaimanapun, ia membantu untuk mengehadkan atau mengelakkan sebarang makanan yang kelihatan memburukkan gejala anda.
Merengsa Makanan
Alkohol, kopi dan minuman berkafein lain mungkin menjengkelkan ke perut, walaupun minuman ini tidak dapat menyebabkan masalah jika dimakan dengan sederhana atau bersama dengan makanan. Makanan pedas, termasuk lada dan sos panas, boleh menyebabkan kerengsaan gastrousus pada sesetengah orang.
Makanan yang Berfaedah
Penyelidikan tidak tersedia untuk menyokong peranan bermanfaat makanan tertentu atau corak diet dalam pengurusan ulser. Bagaimanapun, penekanan terhadap buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan dan bijirin adalah tempat yang baik untuk dimulakan, kerana diet tinggi serat dikaitkan dengan pengeluaran asid gastrik yang rendah dan risiko penyakit ulser duodenal yang berkurang.
Makanan serat tinggi juga tinggi polifenol, yang merupakan bahan kimia tumbuhan yang kelihatan untuk melindungi dan meningkatkan penyembuhan mukosa, atau lapisan saluran gastrousus.
Penyelidikan awal mencadangkan probiotik dalam susu dan yogurt boleh meningkatkan keberkesanan rawatan H. pylori, walaupun lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami dengan jelas peranan mereka dalam pengurusan ulser.
Amaran
Walaupun kebanyakan ulser menyebabkan kesakitan, ada yang boleh maju ke masalah yang lebih serius termasuk pendarahan, perforasi atau penyumbatan. Sekiranya anda mendapati darah di dalam najis anda, jika anda muntah darah, atau jika anda mengalami sakit yang teruk atau sangat lemah atau pening, dapatkan perhatian perubatan segera.
Diulas oleh Kay Peck, MPH RD
