Diet Di Selatan Beach, pelan diet protein rendah karbohidrat, mendakwa bahawa peserta boleh kehilangan 8 hingga 13 paun dalam tempoh dua minggu pertama, yang dikenali sebagai "fasa pertama." Sepanjang tempoh masa ini, diet memberi tumpuan kepada sayur-sayuran, protein tanpa lemak, tenusu rendah lemak, kacang dan karbohidrat yang terhad hanya datang dari sayur-sayuran berserabut dan kekacang. Walaupun ia boleh berjaya memulakan diet baru, kata Berita Amerika Syarikat dan Laporan Dunia, sifatnya yang ketat dapat membuat sukar untuk mengetahui apa yang harus dimakan.
Asas-asas Fasa I
Kuasa Protein
Walaupun protein tidak terhad pada fasa salah satu Diet Di Pantai Selatan, berpegang kepada pilihan lemak yang mengandungi kurang daripada 5 gram lemak setiap 2 hingga 3 ounce. Pilihan utama termasuk ayam belanda tanpa lemak, ayam atau bebek payudara; pork tenderloin; ikan dan kerang; alternatif daging berasaskan soya; dan daging tanpa lemak seperti steak flank, tenderloin dan daging lembu tanpa lemak. Telur, kacang dan biji juga membantu dengan peningkatan protein, seperti kacang polong seperti kacang.
Pilihan Lemak Sehat
Jumlah lemak semasa fasa salah satu Diet Di Pantai Selatan sedikit lebih tinggi daripada jumlah yang dianjurkan kerajaan sebanyak 20 hingga 35 peratus kalori setiap hari. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya gila semasa fasa pertama - melekat pada lemak yang sihat seperti buah zaitun dan minyak zaitun, minyak zaitun tambahan dan alpukat. Pembungkusan salad yang mempunyai 3 gram gula atau kurang dibenarkan, seperti 2 sudu makan minyak sayur. Saiz hidangan yang sesuai untuk alpukat adalah satu pertiga daripada keseluruhan buah, manakala 15 buah zaitun dan 2 sudu minyak masing-masing dianggap satu hidangan.
Hadkan Karbohidrat Anda
Walaupun South Beach adalah pelan karbohidrat rendah, ia membolehkan beberapa karbohidrat, terutama yang kaya serat. Semua jenis kekacang, termasuk kacang hitam, kacang ginjal, kacang Lima, kacang ayam dan kacang merah, telah diluluskan. Isikan juga sayur-sayuran yang boleh diterima, seperti bayam, tomato, zucchini, terung, brokoli dan artichokes.
Jangan Lupakan Susu
Produk tenusu menyediakan campuran lemak, karbohidrat dan protein, tetapi tidak semua tenusu diluluskan untuk dimakan di South Beach. Tetap dengan pilihan rendah lemak, termasuk keju, susu, yogurt, buttermilk dan soya. Anda juga boleh menikmati 2 sudu ringan keju krim ringan atau tanpa lemak. Bertujuan untuk mendapatkan sekurang-kurangnya 1, 000 miligram kalsium sehari dari produk tenusu dan makanan kalsium yang lain.
Rasa manis
Diet tanpa apa-apa rawatan boleh menyebabkan anda merasa kurang selesa. Jika gigi manis anda menyanyi, cari versi bebas gula ais, gelatin, jem dan jeli atau sirap tanpa gula. Anda juga boleh mempunyai serbuk koko tanpa gula yang diperbuat daripada 100 peratus koko. Bagaimanapun, hadkan pilihan ini kepada 75 kalori sehari.
