Kekurangan zat makanan berlaku apabila makanan dan / atau makanan tambahan seseorang gagal memberi nutrien yang diperlukan untuk kesihatan, pertumbuhan dan fungsi tubuh yang normal. Malnutrisi boleh menjejaskan setiap sistem dalam badan, bergantung kepada punca kekurangan zat makanan. Dalam kes-kes malnutrisi yang ringan hingga sederhana, tiada gejala atau tanda yang jelas; Walau bagaimanapun, apabila keadaan berterusan, tanda-tanda dan gejala akan menjadi lebih ketara.
Gejala biasa
Gejala malnutrisi yang paling biasa termasuk penurunan berat badan yang ketara, keletihan dan pening. Ini boleh menjadi nyata pada bila-bila masa selepas kekurangan nutrisi dirasakan oleh tubuh. Apabila penurunan berat badan adalah satu-satunya gejala, doktor kadang-kadang membuat diagnosis berdasarkan indeks jisim badan (BMI) pesakit, yang mengambil kira umur, jantina, ketinggian dan berat badan.
Gejala lisan
Gusi bengkak dan / atau pendarahan adalah gejala mulut malnutrisi pertama. Kerana kekurangan zat makanan terus berlanjut, gigi mungkin mula mereput. Apabila hanya gusi yang terkena, kesan luaran malnutrisi boleh dibalikkan; Walau bagaimanapun, apabila gigi mula mereput, kerosakan kekal.
Gejala Musculoskeletal
Tulang yang rapuh, osteoporosis dan kehilangan otot dan / atau kelemahan adalah tanda-tanda malnutrisi. Apabila kalsium atau vitamin D adalah kekurangan nutrien, gejala-gejala ini dapat diketahui sejurus selepas badan menjadi kurang gizi.
Gejala Mental
Malnutrisi boleh menyebabkan masa reaksi perlahan. Walau bagaimanapun, dalam populasi tua, kekurangan zat makanan boleh mengakibatkan demensia dan / atau kehilangan ingatan.
Mengurangkan Fungsi Organ
Apabila malnutrisi merosakkan badan, organ-organ boleh berfungsi dengan kurang cekap. Ini boleh membawa kepada masalah jantung, mengurangkan fungsi hati, kegagalan buah pinggang, mengurangkan kapasiti paru-paru, masalah usus, perihal perut dan kitaran haid yang tidak normal pada wanita.
Gejala abdomen
Ascites, yang ditunjukkan sebagai perut bengkak atau kembung, adalah tanda kekurangan zat makanan. Keadaan ini diperburuk apabila hati, buah pinggang atau saluran usus dipengaruhi.
Kulit kering
Orang yang mengalami kekurangan zat makanan mungkin mengalami kulit kering yang kering, walaupun menggunakan lotion dan krim. Dalam kes yang teruk, kulit mungkin mula retak.
