Peptida dan polipeptida adalah kedua-dua rantai asid amino. Sistem endokrin anda merembeskan peptida dan polipeptida. Selepas mereka dirembeskan, darah anda mengedarkan peptida dan polipeptida untuk mengakhiri organ seperti hati, buah pinggang dan hati. Organ endokrin yang terlibat dalam proses rembesan ini termasuk kelenjar tiroid, hipotalamus, kelenjar pituitari, adrenal, pankreas endokrin, tisu adiposa dan ovari.
Definisi
Peptida dan polipeptida adalah rantai asid amino dari pelbagai panjang. Peptida mengandungi dua atau lebih asid amino, dan polipeptida, sebaliknya, mengandungi sepuluh atau lebih asid amino. Ikatan peptida memegang kedua-dua peptida dan polipeptida. Sel T dalam badan anda mengiktiraf peptida dan polipeptida sebagai protein yang sangat kecil. Di samping itu, beberapa produk farmaseutikal menggunakan peptida dan polipeptida dalam vaksin untuk merangsang pengeluaran antibodi.
Struktur Peptida
Dua puluh asid amino membentuk blok bangunan untuk protein. Asid amino secara kimia melekat bersama dengan membentuk ikatan peptida. Anda boleh memanggil apa-apa rentetan dua atau lebih asid amino peptida. Oleh itu, polipeptida adalah sejenis peptida. Selanjutnya, dipeptida, tripeptida dan tetrapeptida masing-masing memegang dua, tiga dan empat asid amino. Oligopeptida ialah istilah umum bagi peptida yang mengandungi 12 hingga 20 asid amino. Peptida juga jarang mengandungi rentetan lebih daripada 30 asid amino.
Polipeptida
Biokimia biasanya menggunakan istilah polipeptida untuk menggambarkan rantaian peptida bersaiz sederhana yang mengandungi 10 atau lebih asid amino. Dalam biokimia, istilah protein tidak spesifik, kerana ia termasuk rantai asid amino dari sebarang panjang. Walau bagaimanapun, polipeptida merujuk kepada protein saiz tertentu. Oleh itu, istilah polipeptida merujuk kepada saiz umum rantaian peptida. Insulin pankreas adalah contoh polipeptida. Insulin membantu badan anda menggunakan dan menyimpan gula.
Protein
Peptida dan polipeptida adalah kedua-dua protein, tetapi biokimia tidak secara amnya menggambarkan peptida dan polipeptida menggunakan protein istilah generik. Selanjutnya, ahli biokimia biasanya menggunakan perkataan protein apabila merujuk kepada molekul peptida yang besar. Mereka boleh mengandungi rantaian asid amino tunggal yang panjang atau terdiri daripada beberapa rantai asid amino yang bergabung bersama. Satu contoh protein besar ialah hemoglobin. Sel darah merah anda mengandungi hemoglobin, dan protein ini memegang empat rantai asid amino.
