Serotonin adalah neurotransmiter otak yang terkenal dengan peranannya dalam peraturan mood, dan ia juga bertanggungjawab untuk bernafas dan mengawal suhu badan. Tahap rendah serotonin boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan, dan beberapa ubat dapat membantu meningkatkan tahap neurotransmitter penting ini, tetapi meningkatkan pengambilan vitamin tertentu, hadir dalam makanan dan suplemen, juga dapat membantu. Sentiasa tanya doktor sebelum menambah makanan tambahan kepada rutin harian anda untuk memastikan ia sesuai untuk anda.
Pengeluaran Niacin dan Tryptophan
Niacin memainkan peranan dalam pengeluaran serotonin. Malah, kekurangan niacin, dan tryptophan pendahulunya, dikaitkan dengan peningkatan risiko kemurungan, menurut artikel 2007 yang diterbitkan dalam "Journal of Psychiatry and Neuroscience." Makan banyak makanan kaya niacin boleh membantu meningkatkan tahap tryptophan, dan, dalam kombinasi, ini dapat meningkatkan tahap serotonin. Niacin, bersama-sama dengan semua vitamin B yang lain, juga membantu badan anda membuat serotonin bermula, kata David Edelberg dalam bukunya, "The Triple Whammy Cure." Makanan tenusu, telur, ikan, kekacang, daging tanpa lemak, bijirin yang diperkaya dan kacang adalah sumber niasin.
Pyridoxine dan Good Mood
Pyridoxine, yang lebih dikenali sebagai vitamin B-6, sangat bermanfaat dalam meningkatkan tahap serotonin, laporan Edelberg. Vitamin ini membantu menukarkan tryptophan kepada serotonin, jadi kekurangan akan menghalang proses ini dan berpotensi meningkatkan risiko gangguan mood. Selain makanan laut, seperti tuna dan salmon, sumber makanan pyridoxine yang sihat termasuk ayam, kacang, hati, pisang, labu, nasi, kacang, bayam, tembikai dan bijirin yang diperkaya.
Asid Folik dan Kemurungan
Seperti vitamin B-3 dan B-6, asid folik, juga dikenali sebagai folat atau vitamin B-9, membantu badan anda mengeluarkan serotonin. Asid folik juga memainkan peranan penting dalam fungsi otak dan kesihatan mental, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Sesetengah bukti menunjukkan bahawa tahap asid folik yang rendah mungkin berkorelasi dengan kemurungan, walaupun kajian lanjut diperlukan untuk membuktikan hubungan ini. Biji-bijian yang bertambah kuat, sayuran hijau berdaun, kuman gandum, kacang, salmon, jus oren dan alpukat adalah antara sumber makanan terbaik vitamin B-9.
Vitamin D dan Pelepasan Serotonin
Vitamin D mengaktifkan gen dalam badan anda yang bertanggungjawab untuk pembebasan neurotransmitter, termasuk serotonin, menurut James M. Greenblatt, MD, menulis untuk laman web Psikologi Hari ini. Kekurangan vitamin D boleh menyebabkan tahap serotonin dalam otak jatuh, yang merupakan satu penyumbang yang berpotensi untuk kemurungan, nota Greenblatt. Meningkatkan pengambilan vitamin D dapat membantu meningkatkan pengeluaran serotonin. Susu, keju, makanan tenusu dan cendawan lain adalah sumber vitamin D. Mengambil beberapa pendedahan cahaya matahari yang tidak dilindungi juga akan menaikkan tahap vitamin D, tetapi selalu meminta doktor anda berapa banyak masa yang perlu anda belanjakan di bawah sinar matahari tanpa perlindungan.
