Pemakanan flatbread subway melibatkan serat, kerana kandungan tepung gandum keseluruhannya. Walau bagaimanapun, sandwic roti rata boleh sama ada sihat atau tidak sihat, bergantung kepada pemilihan tampalan dan perasa. Cuba pilih mereka yang rendah kalori, lemak dan sodium.
Petua
Profil pemakanan sandwic flatbread Subway berbeza dengan pilihan tampalan dan bumbu.
Pemakanan Rata-rata Subway
Dari perspektif pemakanan, pokok selebaran Artis 6-inci Subway mengandungi:
- 220 kalori
- 40 kalori dari lemak
- 4 gram jumlah lemak
- 0.5 gram lemak tepu
- 330 miligram natrium
- 41 gram karbohidrat
- 4 gram serat
- 3 gram gula
- 8 gram protein
Jumlah pemakanan sandwic roti rata bervariasi dengan bahan sandwic dan bumbu yang anda pilih.
Selain menawarkan sandwic flatbread, Subway mempunyai sandwic sarapan pagi rata-rata dan pizza roti rata di menu. Semua ini adalah tinggi kalori, lemak, natrium dan karbohidrat.
Carbs flatbread bawah bawah (41 gram) jatuh di tengah-tengah antara varieti roti yang berbeza. Karbohidrat dalam rentang roti dari 36 gram dalam sebiji gandum 9-Grain hingga 39 gram dalam sebuku 9-Grain Honey Oat hingga 48 gram dalam balutan.
Kerana bilangan karbohidrat dalam bungkusan Subway agak tinggi, dan jenis sandwic ini mengandungi terlalu banyak lemak dan natrium, memilih sandwic roti gandum atau 9-Grain Gandum. Jumlah karbohidrat tidak banyak berbeza dari pelbagai jenis sandwich berasaskan daging.
Roti-ruji bawah tanah yang paling sihat adalah Flatbread, Gandum 9-Grain dan Oat Madu 9-Grain, kerana semuanya dibuat dengan tepung gandum yang kaya, yang kaya dengan serat dan mineral. Roti lain tidak dibuat dengan bijian, jadi mereka akan dianggap bijirin halus, yang hampir tidak sepenuhnya serat.
Pengisian dan Keju
Salah satu perbezaan utama antara sandwic Subway terletak pada kandungan lemak mereka. Sandwich yang jatuh ke dalam kategori FreshFit, seperti ayam belanda, daging panggang dan ayam, jauh lebih rendah daripada lemak daripada sandwic yang dibuat dengan bakso atau daging Itali. VeggieDelight adalah satu lagi pilihan yang sihat, mengesyorkan GirlsHealth.
Sebagai peraturan umum, sandwic plainer lebih rendah lemak daripada yang dihiasi dengan sos dan keju. Berikut adalah maklumat pemakanan mengenai beberapa tampalan pada menu:
- Payudara Turki mempunyai 60 kalori dan 1 gram lemak
- Daging sapi panggang mempunyai 90 kalori dan 2.5 gram lemak
- Ayam ayam panggang mempunyai 70 kalori dan 1.5 gram lemak
- Bakso mengandungi 250 kalori dan 16 gram lemak
- Makanan Itali pedas mempunyai 250 kalori dan 22 gram lemak
Pilihan keju adalah cara lain untuk mengurangkan kalori dan lemak. Mereka yang termasuk dalam kategori kalori termasuk keju feta, yang mengandungi 35 kalori dan 2 gram lemak, dan mozzarella keju, yang mengandungi 40 kalori dan 3 gram lemak. Keju dalam kategori kalori tertinggi termasuk cheddar, dengan 60 kalori dan 4.5 gram lemak, dan Swiss, dengan 50 kalori dan 4.5 gram lemak.
Sos dan Sayuran
Berhati-hati dengan sos. Ada yang gemuk, sementara yang lain adalah natrium atau gula tinggi. Jika anda menonton kalori, lemak dan karbohidrat, mustard kuning, atau vinaigrette Subway, akan menjadi pilihan yang baik. Perhatikan kandungan gula jika anda menonton karbohidrat. Berikut adalah profil nutrisi pada beberapa bumbu pada menu:
- Mustard kuning mempunyai 10 kalori, 0.5 gram lemak, 170 miligram natrium dan 0 gram gula
- Vinaigrette bawah tanah mempunyai 35 kalori, 3.5 gram lemak, 110 miligram natrium dan 1 gram gula
- Mayo mengandungi 100 kalori, 11 gram lemak, 65 miligram natrium dan 0 gram gula
- Gourmet Caesar dressing mengandungi 80 kalori, 9 gram lemak, 150 miligram natrium dan 0 gram gula
Semua sayur-sayuran adalah rendah kalori dan lemak, tetapi tinggi serat dan nutrien yang sihat. Oleh kerana mereka menambah rasa, kerumitan dan daya tarikan visual, muatkan sandwic anda dengan bahan-bahan ini. Satu-satunya sayuran di Subway yang mengandungi kalori yang banyak adalah alpukat, tetapi kandungan lemak mereka adalah sangat sihat, jadi termasuk mereka juga.
Subway mempunyai reputasi untuk mempunyai makanan yang lebih sihat daripada rantai makanan segera yang lain. Kajian Kecil Oktober, 2013 yang diterbitkan dalam Journal of Adolescent Health mendapati bahawa walaupun menawarkan pelbagai sayur-sayuran untuk berpakaian sandwic, ia tidak semestinya diterjemahkan ke dalam pembelian makanan yang lebih sihat.
Dalam kajian Jurnal Kesihatan Remaja , makanan dari Subway dan McDonald yang dibeli oleh 97 peserta remaja pada hari yang berbeza mengandungi jumlah kalori yang sama. Hasil ini menggariskan kepentingan memilih roti sandwic dan tampalan dengan hati-hati.
Kerana sandwic Subway cenderung tinggi garam, American College of Healthcare Sciences menduduki francais # 2 dalam senarai lima restoran yang paling berbahaya kepada kesihatan. Institusi mengatakan bahawa 18 sandwic 6-inci mereka dibuat dengan roti gandum 9-butir mengandungi lebih daripada 1, 000 miligram natrium - dan itu tidak termasuk sos dan keju masin.
