Sama ada ditaburi di atas eggnog cuti, atau dilipat ke dalam bechamel klasik atau hidangan kari, pala menambah sedikit rasa manis dan sihat kepada pelbagai hidangan dan masakan. Komponen kimia yang terkandung dalam rempah yang kelihatan tidak berbahaya ini dapat memberikan beberapa kesan sampingan yang keras.
Tahu Rempah Perubatan
Rempah perang sederhana ini datang dengan sejarah penggunaan ubat yang panjang, menurut Buku Panduan Herba dan Suplemen Alam Mosby. Asli untuk Hindia Barat dan Sri Lanka, pala yang kita gunakan sebagai perasa secara tradisional digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.
Keadaan seperti sakit gigi, sakit sendi, kebimbangan, kemurungan, cirit-birit kronik dan gangguan gastrik lain telah disasarkan untuk rawatan dengan buah pala. Ciri-ciri anti-fizikalnya menjadikannya berguna dalam membantu melancarkan penyakit dan mual selepas anestesia umum dan rawatan perubatan. Nut juga melihat penggunaan dalam keadaan saluran pembiakan dan sebagai afrodisiak, perangsang aliran haid dan abortifacient.
Komponen antimikrobial nutmeg termasuk malabarikon B dan C, β-pinene dan kloroform mengikut Buku Panduan dan Sains Langsung Mosby. Unsur-unsur ini terbukti berkesan terhadap bakteria gram positif dan gram-negatif, termasuk E. coli, menurut tinjauan kajian 2017 yang diterbitkan dalam Pharmacognosy .
Kajian itu juga mendapati pala memakan mempunyai ciri-ciri antikulat dan antikarsinogenik. Lignans dan agen chemopreventive lain dalam benih terbukti berkesan terhadap leukemia, kolon dan sel-sel kanser paru-paru.
Berhati-hati dengan Kesan Toksik
Sayangnya, menjadikan penggunaan rempah ubat ini secara liberal boleh membuat anda lebih berbahaya daripada yang baik, dan juga membunuh anda. Diperlukan dalam jumlah yang besar, buah pala menghasilkan kesan halusinogen, menjadikannya menarik untuk digunakan oleh para remaja mencari yang murah dan mudah tinggi.
Myristicin dan elemicin adalah dua elemen utama yang bertanggungjawab untuk kesan psikologi dan fisiologi benih, menurut Tennessee Poison Center. Satu dos dua hingga tiga sudu menghasilkan hasil; Walau bagaimanapun, dengan mengambil begitu banyak yang tidak menyenangkan, semakin tinggi pala dengan kejadian yang jarang berlaku.
Walaupun Tennessee Poison Centre melaporkan bahawa perasaan euforia adalah salah satu kesan sampingan berpotensi nutmeg, terdapat banyak hasil yang kurang menyenangkan yang disertai dengan terlalu banyak memakan rempah. Pening kepala, sakit kepala, mulut kering, pembengkakan kulit yang menyakitkan, tekanan darah tinggi dan aritmia jantung semuanya dilaporkan kesan pala fizikal.
Kesan psikologi juga boleh merangkumi halusinasi visual, kelakuan bermusuhan, kecemasan, episod psikotik dan penceraian. Pengantuk dan murid kecil juga biasa. Dalam kes yang teruk, kata Pharmacognosy , sawan, kematian dan pengguguran spontan boleh berlaku.
Berapa Banyak Terlalu Banyak
Menyiram sedikit pala di atas eggnog anda tidak mungkin menyebabkan reaksi yang merugikan melainkan anda mempunyai hipersensitiviti terhadap rempah itu, menurut Pharmacognosy . Dos terapeutik untuk orang dewasa kadang-kadang ditetapkan menggunakan kapsul atau minyak pati. Untuk masalah gastrousus, dua pil sebagai satu kali dos dianggap sebagai jumlah yang selamat, bagi mereka yang tidak mempunyai kepekaan terhadap rempah ratus. Empat hingga lima tetes minyak penting yang ditelan di dalam kubus gula adalah satu lagi cara yang biasa anda MD naturopathic mungkin telah menelan rempah.
Nutmeg juga boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan dan makanan lain, menurut Herba dan Suplemen Alam . Jangan gunakan pala apabila anda mengambil ubat anti-cirit-birit, atau anda boleh sembuh dengan sembelit yang teruk. Ubat Psikotropik dan MAOI (perencat monoamine oxidase) adalah dua perkara lain yang anda tidak harus bercampur dengan buah pala. Semak ramuan untuk pala di tempat-tempat yang mengejutkan, seperti pala dalam teh, jika anda prihatin untuk meminumnya.
Akhirnya, elakkan herba yang mengandungi safrol, seperti sassafrass, anise, kayu manis dan lada hitam. Sebagai pendahulu kepada ubat Ecstacy, bahan kimia ini juga digunakan sebagai perasa dalam bir akar, pasta gigi, gusi dan beberapa ubat-ubatan. Mencampurkan bahan dengan buah pala - yang juga mengandungi safrole - boleh meningkatkan kesan hallucinogenic dan kardiak yang tidak menyenangkan, menurut pangkalan data Perpustakaan Awam Perpustakaan Negara AS.
