Serat tinggi, kalium dan vitamin A, C dan K, blueberry membungkus pukulan pemakanan yang kuat. Malangnya, dalam beberapa kes, mereka boleh mempunyai kesan sampingan, termasuk kanser gastrousus, hipoglikemia dan peningkatan risiko pendarahan jika anda mengambil ubat preskripsi tertentu.
Jika anda sihat, makan blueberry sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang tidak mungkin menyebabkan kesan sampingan. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai masalah perubatan, periksa dengan doktor anda sebelum menambahkannya ke diet anda.
Kepekaan Salicylate
Blueberries mengandungi sejumlah besar salicylates - bahan aktif dalam aspirin yang juga dijumpai secara semulajadi di banyak tumbuhan - yang boleh menyebabkan kesan sampingan pada orang yang sensitif kepada mereka. Bagi mereka yang tidak boleh bertolak ansur dengan salicylates, blueberry boleh menyebabkan ruam, sakit kepala atau pelbagai gejala gastrousus, termasuk mual, muntah, refluks, kembung, gas, cirit-birit dan sembelit.
Jus Blueberry amat tinggi dalam salisilat. Tetapi memakan blueberries dalam jumlah yang kecil boleh mengurangkan kesakitan dan ketidakselesaan yang berkaitan dengan pengambilan salisilat.
Risiko Pendarahan
Blueberries mengandungi 29 mikrogram vitamin K setiap hidangan 1-cup, menjadikannya makanan vitamin K yang "sederhana". Vitamin K melakukan beberapa fungsi penting dalam badan, termasuk mengawal pembekuan darah dan mengekalkan kepadatan tulang.
Orang yang mengambil penipisan darah preskripsi secara amnya digalakkan untuk mengekalkan tahap aliran darah vitamin K yang sama dari hari ke hari. Tiba-tiba menaikkan atau menurunkan pengambilan makanan anda yang kaya dengan vitamin K tanpa meminta doktor anda membuat perubahan kepada dos preskripsi darah yang tipis boleh menyebabkan peningkatan risiko pendarahan.
Hipoglisemia Dari Daun Blueberry
Sekiranya anda telah didiagnosis dengan diabetes, mengambil daun blueberry sebagai suplemen boleh menyebabkan penurunan paras gula darah yang berbahaya. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum menambah sebarang suplemen, termasuk daun blueberry, dan memantau gula darah anda dengan teliti. Makan buah blueberry mungkin selamat untuk pesakit kencing manis; Hidangan 1-cup mengandungi 21 gram karbohidrat.
Stok pada Gigi Anda
Blueberry adalah salah satu penyebab makanan umum yang mempunyai potensi untuk mengotorkan gigi anda kerana pigmentasi yang sengit. Sama ada anda memakannya segar, beku, dipelihara atau dipelihara dalam jeli atau jem, warna biru yang mendalam boleh menghancurkan enamel gigi atau tampalan putih.
Mungkin mungkin untuk memerangi kesan pewarnaan dengan meminum air setelah makan blueberries. Susu dengan susu untuk meneutralkan asid dan jaga gigi anda dengan kuat. Satu hidangan keju keras selepas makan blueberries juga boleh memberi manfaat untuk mengekalkan senyuman putih mutiara.
Menambah Blueberries ke Diet Anda
Apabila dimakan secara sederhana, blueberries boleh memainkan peranan penting dalam diet yang sihat dan seimbang. Menurut ChooseMyPlate.gov, orang dewasa harus menargetkan 1 1/2 hingga 2 cawan buah setiap hari, dan blueberries dapat membantu anda memenuhi cadangan itu.
Pertimbangkan untuk menambah blueberries kepada bijirin sarapan panas atau sejuk atau menggabungkan mereka menjadi minuman ringan untuk snek cepat di mana sahaja. Anda juga boleh membuang blueberries ke dalam salad atau adunan pancake, membakarnya dalam pencuci mulut atau menambahnya kepada sup dan hidangan sampingan. Ketahui lebih lanjut mengenai pecahan pemakanan blueberries pada MyPlate.
