Bermula dengan program penurunan berat badan memerlukan perubahan banyak tabiat yang menyumbang kepada berat badan semasa anda. Salah satu kebiasaannya ialah memakan lemak tepu, yang kebanyakannya terdapat dalam produk haiwan. Mengetahui bagaimana dan mengapa lemak tepu dapat menghalang anda daripada kehilangan berat badan boleh membantu anda membuat pilihan yang sihat yang menyumbang kepada penurunan berat badan anda.
Kepentingan
Lemak tepu dianggap sebagai bentuk lemak yang tidak baik, menurut HealthCastle.com. Ini kerana lemak tepu mempengaruhi kolesterol darah dan kolesterol lipoprotein kepadatan rendah anda, yang menyumbang kepada penyakit jantung. Sumber makanan lemak tepu termasuk produk haiwan, seperti daging, tenusu, telur dan makanan laut. Sumber tumbuhan, seperti minyak kelapa, minyak kelapa sawit dan minyak isirong sawit, juga mengandungi lemak tepu.
Fungsi
Apabila anda cuba menurunkan berat badan, makan makanan tinggi lemak jenuh boleh memberi kesan buruk terhadap usaha mengurangkan berat badan anda. Ini kerana makanan yang tinggi dalam lemak tepu sering tinggi kalori dan lemak diet, yang boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan, menurut Persatuan Jantung Amerika. Contoh lemak tinggi tepu, makanan berkalori tinggi termasuk lemak daging lembu, lemak babi, krim, mentega dan banyak makanan yang diproses atau makanan yang digoreng. Mempunyai makanan ini dalam diet anda boleh menghalang anda daripada mencapai berat badan yang anda inginkan.
Cadangan Pengambilan
Jumlah lemak tepu yang anda makan setiap hari sepatutnya minimum. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan memakan tidak lebih daripada 7 peratus daripada jumlah kalori harian anda dari sumber makanan lemak tepu. Jika program penurunan berat badan anda melibatkan penggunaan 2, 000 kalori sehari, ini akan diterjemahkan ke dalam 140 kalori atau 16 g dari lemak tepu. Walau bagaimanapun, jika pelan penurunan berat badan anda memakan kalori yang lebih sedikit, jumlah ini akan dikurangkan.
Penyelesaian
Apabila anda cuba menurunkan berat badan, memakan lemak tepu boleh merosakkan diet anda. Daripada memakan produk haiwan tinggi lemak, tukar makanan ini dengan sumber lemak yang sihat, yang dikenali sebagai lemak tak jenuh tunggal atau tidak tepu, menurut Persatuan Jantung Amerika. Makanan ini termasuk minyak sayuran, ikan dan kacang. Daripada makan daging tinggi lemak, ganti produk ini dengan kacang atau kacang-kacangan, yang berfungsi sebagai sumber kalori rendah, protein tinggi. Anda juga boleh memantau dengan teliti lemak tepu yang anda makan dengan membaca label makanan untuk lemak tepu dan memastikan anda tidak melebihi cadangan Persatuan Jantung Amerika.
Amaran
Di samping menjejaskan usaha pengurangan berat badan anda, peningkatan pengambilan lemak tepu dapat menyumbang kepada penyakit jantung, menurut Program Pendidikan Kolesterol Nasional. Ini kerana paras kolesterol darah tinggi menyebabkan deposit membina arteri jantung, menyekat aliran darah - kejadian yang boleh membawa kepada serangan jantung yang mematikan. Ujian darah di pejabat doktor anda boleh menguji tahap kolesterol anda. Sekiranya paras anda tinggi, program penurunan berat badan yang termasuk sumber lemak yang sihat boleh membantu.
