Makanan yang anda makan mempunyai kesan terhadap bahan kimia dalam tubuh anda, terutama darah anda. Kadang-kadang, jika jumlah natrium dalam darah anda menjadi tidak seimbang, ia boleh menyebabkan pembengkakan bahagian badan anda, terutama kaki anda. Pengambilan garam yang berlebihan boleh menyumbang kepada masalah ini, yang boleh dilepaskan dengan memotong jumlah garam yang anda makan dalam diet anda.
Edema
Jika kaki anda mula membengkak, anda mungkin mengalami keadaan yang dikenali sebagai edema. Edema disebabkan oleh cecair terjebak dalam ruang antara sel-sel, juga dikenali sebagai ruang ekstraselular. Ini adalah yang paling biasa di kaki, terutamanya pergelangan kaki dan kaki, kerana graviti secara semulajadi menarik cecair ke kawasan ini. Edema boleh menyebabkan kulit yang terjejas kelihatan berkilat dan diregangkan, dan menolak perlahan-lahan di kawasan yang terjejas selama 15 saat boleh menyebabkan dimple kelihatan.
Pengambilan Garam dan Edema
Makan terlalu banyak garam boleh menyebabkan kes ringan edema. Apabila anda makan terlalu banyak garam, jumlah natrium dalam badan anda meningkat. Oleh kerana kepekatan sodium yang tinggi tidak dapat berbahaya, tubuh anda akan memegang lebih banyak air dalam usaha untuk mencairkan natrium yang berlebihan ini. Jumlah cecair yang meningkat menyebabkan saluran darah kecil, yang dikenali sebagai kapilari, untuk membocorkan beberapa cecair yang berlebihan ke ruang di antara sel-sel anda, menyebabkan edema. Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, orang dewasa harus mengurangkan pengambilan natrium harian kepada 2, 300 miligram. Sekiranya anda berumur lebih dari 51 tahun, adalah Amerika Afrika, mempunyai tekanan darah tinggi, diabetes atau penyakit buah pinggang kronik, anda harus menargetkan tidak lebih daripada 1, 500 miligram natrium setiap hari.
Komplikasi
Walaupun kaki bengkak mungkin tidak kelihatan seperti masalah perubatan yang serius, edema boleh menyebabkan beberapa komplikasi yang berbeza. Untuk satu perkara, bengkak boleh menjadi menyakitkan dan menyebabkan sendi di kaki menjadi kaku, sehingga sukar untuk berjalan. Bahagian bengkak badan juga berisiko untuk membina jangkitan. Edema berpanjangan juga boleh menyebabkan parut dan kehilangan keanjalan dalam saluran darah, otot dan sendi. Edema juga boleh menyebabkan ulser membentuk dan peredaran yang lemah.
Rawatan
Garam Tersembunyi
Kandungan natrium makanan yang biasa anda makan mungkin mengejutkan anda. Semak label nutrisi pada roti anda. Persatuan Jantung Amerika menerangkan bahawa, sementara kandungan sodium berbeza antara jenama, satu keping roti boleh mengandungi antara 230-1000 miligram garam. Buat sandwic dengan potongan sejuk atau daging sembuh, yang mengandungi kira-kira 1, 050 miligram, tambah keping keju Swiss untuk 55 miligram natrium per auns, dan anda memakan beberapa hari untuk sodium natrium. Makanan biasa yang biasa dimakan dengan natrium yang tinggi termasuk pizza, dengan kira-kira 760 miligram setiap keping. Empat nuggets ayam mengandungi kira-kira 360 miligram, tambah 1 auns sos madu sawi untuk 180 miligram dan snek anda menambah sehingga 540 miligram natrium. Satu cawan microwavable sup mi ayam mempunyai kira-kira 890 milligram sodium pergelangan kaki.
