Intoleransi gluten, juga dikenali sebagai penyakit seliak, semulajadi atau enteropati sensitif gluten, berlaku apabila badan anda tidak boleh bertolak ansur dengan gluten yang terdapat dalam gandum, barli atau rai. Gluten menyebabkan tindak balas autoimun di dalam badan yang merosakkan lapisan usus kecil. Satu-satunya rawatan bagi intoleransi gluten adalah mengikuti diet bebas gluten. Gejala intoleransi gluten adalah serupa dengan keadaan perubatan yang lain; lihat doktor anda untuk diagnosis jika anda fikir anda mungkin mempunyai keadaan ini.
Gejala Gastrointestinal
Gejala intoleransi gluten mungkin berlaku di saluran pencernaan. Kanak-kanak mungkin mengalami gejala gastrousus lebih daripada dewasa. Gejala termasuk kekejangan abdomen, kembung, gas usus dan perubahan dalam pola usus. Cirit-birit atau sembelit boleh berlaku dengan najis yang berbau busuk dan berbau busuk. Gejala pencernaan intoleransi gluten mungkin meniru gejala penyakit lain, seperti sindrom usus besar atau penyakit Crohn.
Rash
Dermatitis herpetiformis mungkin berlaku jika anda mempunyai intoleransi gluten. Antibodi dilepaskan dari deposit pengambilan gluten di bawah lapisan kulit pertama, menyebabkan kumpulan berair, melegakan gatal. Keadaan ini mungkin satu-satunya tanda intoleransi gluten dalam sesetengah orang. Gejala termasuk tompok kulit gatal yang sering menyakitkan. Ruam boleh berkembang menjadi kawasan kulit yang dibesarkan yang menjadi lepuh kecil yang berair yang sangat gatal. Masalah kulit biasanya berkembang pada siku, lutut, punggung, muka, kulit kepala dan bahu. Jika anda mengalami gejala-gejala dermatitis herpetiformis, berikutan diet bebas gluten adalah satu kemestian untuk mencegah kerosakan usus daripada berlaku.
Keletihan
Gluten menyebabkan kemusnahan unjuran kecil jari di dalam usus kecil, villi, pada orang dengan penyakit seliak. Villi adalah penting untuk penyerapan nutrien. Apabila terlalu banyak villi rosak, kekurangan tenaga dan kekurangan tenaga boleh berlaku. Anda mungkin mengalami keletihan atau mengalami keletihan yang kronik, dengan intoleransi gluten. Setelah diet bebas gluten ditubuhkan, villi sering dapat menyembuhkan dan meningkatkan penyerapan nutrien yang dapat membantu melegakan keletihan dari masa ke masa.
Masalah Muskuloskeletal
Tulang-tulang penipisan dan osteoporosis mungkin berlaku pada orang-orang yang mempunyai sejarah yang lama tidak didiagnosis dengan penyakit seliak, kerana kekurangan penyerapan kalsium. Anda mungkin mengalami masalah sendi yang lain, termasuk sakit sendi dan arthritis. Kanak-kanak dengan penyakit seliak yang tidak didiagnosis mungkin mengalami pertumbuhan yang tidak stabil. Otot dan saraf juga mungkin terjejas, menyebabkan kesakitan otot umum dan kesemutan dan kebas tangan atau kaki.
