Edamame adalah kacang soya hijau yang mengandungi nutrien penting seperti asid lemak omega-3, besi, zink, vitamin C, folat dan vitamin E. Tersedia segar atau beku, kacang boleh disediakan dengan memasak dan menembak mereka, dan anda boleh memakannya mereka sendiri atau dalam resipi gaya Asia. Walaupun tiada makanan tunggal yang menyebabkan penurunan berat badan, edamame boleh menjadi sebahagian daripada diet penurunan berat badan yang sihat.
Kurangkan Kalori untuk Kurangkan Berat
Edamame boleh menjadi sebahagian daripada diet berkalori kalori untuk mengurangkan berat badan kerana setiap 1/2 cawan mengandungi hanya 95 kalori. Untuk berjaya dalam penurunan berat badan, anda perlu mengambil lebih sedikit kalori dari yang anda bawa. Makan edamame sebagai sebahagian daripada hidangan rendah kalori dapat membantu mengurangkan penggunaan kalori dan menurunkan berat badan. Hidangkan burger vegetarian dengan edamame dan wortel, daikon atau lobak Korea, halia, bawang putih dan beras perang sebaliknya mempunyai burger daging lembu yang lebih tinggi kalori pada biji putih halus.
Makan Makanan dan Makanan Semulajadi
Edamame boleh menggalakkan kenyang dan mengurangkan pengambilan kalori kerana kandungan proteinnya. Setiap 1/2 cawan edamame menyediakan hampir 8 gram protein, atau 16 peratus daripada nilai harian berdasarkan diet 2, 000 kalori. Protein melambatkan pengosongan makanan dari perut supaya kelaparan tidak kembali sejurus selepas makan. Dip sayur-sayuran ke dalam campuran edamame tulen dengan bawang putih, sos natrium rendah dan jus lemon untuk protein tinggi, makanan rendah kalori, atau tambah edamame untuk salad untuk makan tengah hari.
Tetap Fokus pada Serat
Diet berat badan boleh menyebabkan anda berasa lapar atau kurang, dan makanan serat tinggi dapat membantu mengurangkan sensasi ini kerana mereka boleh lebih memuaskan untuk makan daripada makanan serat rendah. Setiap 1/2 cawan edamame mengandungi 4 gram serat, atau 16 peratus daripada nilai harian. Edamame membuat makanan ringan serat tinggi, protein tinggi sendiri, atau anda boleh mencelup sayuran mentah ke salsa yang terdiri daripada edamame yang dimasak dengan jus limau, bawang putih, ketumbar dan tomato.
Pertimbangan Kalori
Walaupun edamame adalah makanan berasaskan tumbuhan hijau, ia jauh lebih tinggi daripada kalori daripada sayuran hijau seperti kacang polong salju, brokoli dan bayam. Kawal saiz bahagian anda dengan berhati-hati untuk mengelakkan mengambil lebih banyak kalori daripada yang anda inginkan apabila anda makan edamame. Juga, elakkan menyediakan edamame dalam resipi tinggi kalori untuk mengehadkan penggunaan kalori anda. Edamame mengandungi 4 gram lemak setiap hidangan 1/2-cawan, dan hidangan dengan minyak, seperti edam goreng, atau keju penuh lemak, seperti edamame berkulit Parmesan, lebih tinggi dalam kalori dan lemak daripada edamame biasa.
