Kolostrum dan susu kedua-duanya dihasilkan oleh mamalia betina untuk memberikan bayi mereka paling awal untuk hidup. Walaupun setiap bahan ini adalah penting untuk perkembangan bayi, mereka berbeza dalam komposisi dan memberikan faedah individu. Kedua-dua kolostrum dan bantuan susu dalam melindungi kanak-kanak daripada penyakit, mudah dihadam dan meningkatkan fungsi kognitif.
Sumber
Menurut laman web Anak Sihatnya, American Academy of Pediatrics menggambarkan colostrum sebagai bentuk susu yang tebal, tertumpu oleh ibu mengandung pada hari-hari yang melahirkan. Bayi baru yang jururawat dalam beberapa jam pertama selepas penghantaran menerima manfaat terbesar dari jumlah kecil kolostrum yang dihasilkan. Bahan kekuningan ini membantu mengembangkan sistem imun dan pencernaan.
Colostrum memberi laluan kepada pengeluaran susu peralihan dua hingga lima hari selepas kelahiran. Susu peralihan berwarna krim dan dihasilkan dalam jumlah yang jauh lebih tinggi daripada colostrum. Susu matang datang menjelang akhir minggu kedua selepas penghantaran; susu ini lebih kurus dan lebih jelas dan dihasilkan mengikut permintaan bayi.
Komposisi
Solek kolostrum agak berbeza dari susu ibu. Ia lebih tinggi dalam protein, dengan gula kurang dan lemak yang kurang. Bayi mungkin kehilangan sedikit berat dalam beberapa hari pertama selepas kelahiran kerana kandungan lemak rendah. Tujuan kolostrum adalah untuk menyampaikan antibodi dan immunoglobin yang bertanggungjawab untuk meningkatkan sistem imun dan mencegah penyakit.
Susu susu matang memainkan peranan yang berbeza. Ia mengandungi protein untuk membantu pencernaan, lemak untuk perkembangan otak dan laktosa untuk tenaga. Susu juga mempunyai kedua-dua vitamin dan vitamin larut air yang berbeza-beza mengikut jenis dan jumlahnya berdasarkan diet ibu.
Faedah
Menurut sebuah artikel dalam jurnal "Pediatrik", kelebihan susu ibu "termasuk manfaat kesihatan, pemakanan, imunologi, perkembangan, psikologi, sosial, ekonomi dan alam sekitar." Bayi yang diberi susu ibu mempunyai kadar penyakit berjangkit dan obesiti yang lebih rendah; Di samping itu, bayi yang menyusu bayi mungkin mempunyai kebolehan kognitif sedikit lebih tinggi juga.
Colostrum sendiri menyediakan manfaat tambahan. Ia mempunyai kesan pencahar yang membantu bayi melewati najis pertama dan juga kotoran usus untuk melindunginya semasa penyusuan masa depan. Antibodi Colostrum bertindak sebagai vaksin semulajadi untuk kuman-kuman biasa yang bayi-bayi mungkin dapat dihubungi pada hari-hari pertama kehidupan mereka.
Ketersediaan
Terdapat permintaan kolostrum dan susu ibu untuk bayi yang tidak dapat memperoleh manfaat ini secara semula jadi. Ibu-ibu yang tidak dapat menghasilkan susu atau mempunyai keadaan yang menghalang mereka daripada menyusu dapat mengakses susu melalui bank donor. Kemudahan ini mengumpul susu ibu tambahan dari ibu menyusu dan memprosesnya untuk diedarkan kepada bayi yang memerlukan. Selain itu, colostrum bovine boleh didapati untuk kegunaan manusia sebagai suplemen over-the-counter dalam bentuk kapsul.
