Perlahan

Perlahan

Cooker perlahan memudahkan menu makan malam anda dengan menghasilkan makanan panas tanpa banyak kerja. Panggang panggang berfungsi dengan baik di dalam periuk perlahan, juga dipanggil periuk panci, untuk membuat hidangan daging lembu yang lembut. Kentang dan wortel yang dimasak dengan daging lembu adalah pilihan semulajadi sebagai hidangan sampingan. Tambah sayur-sayuran lain seperti cendawan atau bawang untuk menyesuaikan makanan, dan pilih perisa berdasarkan rasa yang anda nikmati.

Kentang dan lobak merah melengkapi periuk panggang dengan baik. Kredit: Warren Price / iStock / Getty Images

Langkah 1

Musim masak panggang dengan garam dan lada. Drizzle daging dengan saus Worcestershire, sos kicap atau stik, bergantung pada pilihan citarasa anda.

Langkah 2

Tuang 3/4 cawan kaldu daging ke dalam periuk perlahan. Kacau dalam satu kantung campuran sup serbuk bawang untuk sepenuhnya larut.

Langkah 3

Susun 1 hingga 2 cawan wortel bayi yang dibasuh di dalam panci panci, bergantung kepada berapa orang yang anda berencana untuk berkhidmat. Tambah kira-kira satu paun kentang merah atau kentang putih yang dikupas dan dicincang. Tambah sayur-sayuran lain, seperti bawang mutiara, irisan bawang atau cendawan.

Langkah 4

Letakkan panggang periuk berpengalaman di atas katil sayur-sayuran. Masak panggang dan sayur sekurang-kurangnya enam jam pada set tinggi atau lapan jam pada tetapan rendah. Tuangkan jus ke atas panggang dua atau tiga kali semasa tempoh memasak, jika dikehendaki, untuk terus lembab.

Langkah 5

Tarik panggang keluar dari periuk panci dan potong dagingnya. Campurkan sayur-sayuran dan letakkan di dalam hidangan hidangan. Teratas panggang dan sayuran dengan jus sisa sebelum berkhidmat.