Stevia adalah sejenis herba yang boleh digunakan sebagai pemanis buatan. Ia telah diluluskan oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS pada tahun 2008 untuk dijual sebagai bahan makanan manis. FDA dianggap stevia "umumnya dikenali sebagai selamat." Jika anda sedang mempertimbangkan menggunakan stevia atau makanan dengan stevia di dalamnya, anda harus menyemak kebaikan dan keburukan herba tersebut.
Tiada Kalori
Pro stevia adalah bahawa ramuan itu tidak mengandungi kalori apa pun. Ini boleh membantu anda memasak barangan tanpa perlu merosakkan diet anda. Oleh kerana badan tidak memetabolisme stevia, anda tidak mempunyai pengambilan kalori.
Tahap Gula Darah Stabil
Stevia tidak menaikkan paras gula darah apabila ditelan. Ini bermakna pemanis adalah selamat digunakan oleh pesakit kencing manis.
Sumber Asli
Stevia berasal dari daun tumbuhan stevia. Ia ditanam kebanyakannya di negara Asia dan Amerika Selatan. Ia tidak mengandungi bahan tambahan buatan untuk memakan makanan. Ia juga dikatakan lebih manis daripada gula pasir dan mungkin memerlukan pencairan.
Perut tidak selesa
Anda boleh mengembangkan kesan sampingan akibat menggunakan stevia. Kesan sampingan yang paling biasa dilaporkan adalah kembung dan loya selepas menelan pemanis.
Interaksi dadah
Orang yang menghidap diabetes atau mengawal tekanan darah mereka tidak seharusnya menggunakan stevia. Ini disebabkan oleh potensi yang menggunakan stevia dengan ubat-ubatan ini boleh menyebabkan seseorang itu mengalami hipotensi atau hypoglycemia.
Aftertaste pahit
Walaupun stevia sangat manis, bahan itu mempunyai aftertaste pahit. Sesetengah pengguna menyamakan rasa ini dengan licorice.
