Tekanan darah tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung, strok dan penyakit buah pinggang. Diet yang seimbang dengan banyak sayur-sayuran dapat membantu anda mengekalkan tekanan darah yang sihat atau menurunkan tekanan darah tinggi, dan jeruk jeruk adalah bahagian yang enak dari diet yang sihat. Beets jeruk tidaklah bermanfaat sebagai sayuran biasa dan paling dinikmati dengan sederhana.
Anda boleh membeli bit jeruk dalam balang atau boleh, atau membuat mereka sendiri dengan bit, cuka, gula dan garam. Kebanyakan sayur-sayuran adalah sumber kalium yang baik dan setiap cawan acar jeruk bekalan 349 mg. Potassium adalah elektrolit penting untuk mengawal tekanan darah anda, dan orang dewasa yang sihat perlu mendapat sekurang-kurangnya 4, 700 mg sehari, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS. Sejumlah cawan acar jeruk membekalkan 5.9 g serat makanan, yang dapat membantu anda mengekalkan tekanan darah yang sihat, menurut Pusat Maklumat Micronutrient Institute Linus Pauling.
Natrium
Jeruk jeruk boleh menyumbang kepada tekanan darah tinggi kerana mereka mempunyai 599 mg sodium per cawan. Tahap natrium yang tinggi tidak baik untuk tekanan darah anda dan orang dewasa yang sihat seharusnya tidak melebihi 2, 300 mg sehari, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS. Batasan yang disarankan untuk individu yang mempunyai tekanan darah tinggi ialah 1, 500 mg sehari. Kebanyakan sayur-sayuran secara semulajadi rendah natrium, dan bit yang dimasak tanpa garam tambahan mempunyai hanya 52 mg natrium per cawan.
Kawalan Berat
Dengan 148 kalori setiap cawan, bit jeruk lebih tinggi dalam kalori daripada sayuran yang paling biasa. Obesiti meningkatkan risiko anda untuk membangun atau mengekalkan tekanan darah tinggi, dan anda akan mendapat berat badan jika anda makan lebih banyak kalori daripada yang anda bawa. Anda lebih cenderung untuk makan terlalu banyak kalori apabila anda memilih makanan kalori-padat, seperti yang mengandungi gula tambahan. Beets tin tanpa gula tambahan hanya menyediakan 69 kalori setiap cawan.
Maklumat lain
Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi, atau DASH, diet, adalah corak makan yang boleh membantu anda mengawal tekanan darah anda, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS. Beets jeruk boleh membantu anda memenuhi cadangan untuk mendapatkan empat hingga lima porsi sayur-sayuran setiap hari pada diet DASH 2, 000 kalori. Diet DASH menyarankan makan pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, lemak sihat, protein tanpa lemak dan produk tenusu rendah lemak untuk mendapatkan pelbagai nutrien untuk tekanan darah yang sihat.
