Brownies adalah pencuci mulut yang popular yang boleh anda buat untuk pelbagai majlis, mulai dari pesta ulang tahun kanak-kanak kasual hingga perhimpunan dewasa yang lebih dewasa. Brownies mempunyai rasa yang kaya dan manis kerana lemak dan gula yang mereka mengandung, sehingga berlebihan dalam merawat ini mungkin tidak sesuai untuk kesihatan keseluruhan anda. Walau bagaimanapun, brownies adalah rendah kalori, jadi anda boleh menikmati mereka secara sederhana.
Kalori
Brownies adalah rendah kalori, seperti 35 g brownie mengandungi 128. Jumlah itu mengandungi 6.4 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan sebanyak 2, 000 dan membuat coklat lebih rendah dalam kalori daripada makanan pencuci mulut yang lain, seperti sepotong kek ais krim, yang mengandungi 240 kalori. Jika anda cuba menurunkan berat badan, anda boleh membakar kalori dalam 35 g brownie melalui 13 minit jogging atau 26 minit bermain bola tampar.
Lemak
Lemak memberikan sebahagian besar kalori dalam brownies, seperti 35 g brownie mengandungi 5 g lemak, atau 35 peratus daripada jumlah kalori, kerana lemak memberikan 9 kalori per gram. Daripada lemak di brownie, hanya 1 g berasal dari lemak tepu, sejenis lemak dianggap kurang sihat kerana dapat meningkatkan risiko kadar kolesterol tinggi.
Karbohidrat
Brownies kaya dengan karbohidrat, dengan 20 g dalam setiap 35 g coklat. Karbohidrat adalah sumber utama tenaga tubuh anda, jadi Akademi Kebangsaan mencadangkan memakan sekurang-kurangnya 130 g karbohidrat setiap hari. Walaupun karbohidrat boleh membantu untuk memacu aktiviti, anda mungkin mendapati diet rendah karbohidrat bermanfaat untuk penurunan berat badan.
Gula
Malangnya, kebanyakan karbohidrat dalam brownies berasal dari gula, karbohidrat mudah. Karbohidrat mudah membekalkan tenaga yang singkat tetapi anda mungkin merasa penat selepas itu, jadi makanan gula tinggi tidak sesuai untuk latihan ketahanan. Terlalu banyak gula juga boleh menggalakkan kerosakan gigi.
Protein
Brownies bukan sumber protein yang kaya, kerana 35 g brownie menyediakan hanya 2 g. Jumlah itu adalah 1/4 dari apa yang diberikan oleh secawan susu. Protein membantu membina dan mengekalkan tisu badan anda, dan anda boleh mencari protein dalam tenusu, daging dan makanan laut.
Kolesterol
Brownies agak rendah kolesterol, dengan 18 mg dalam setiap 35 g coklat. Mengambil terlalu banyak kolesterol boleh meningkatkan risiko penyakit jantung, jadi Jantung Negara, Paru dan Institut Darah mengehendaki had harian sebanyak 200 mg.
