Sebab
Orang yang mempunyai alergi tenusu boleh alah kepada whey atau kasein atau kedua-duanya. Whey adalah bahagian cair susu yang tersisa selepas keju atau mentega dibuat. Casein adalah protein susu utama. Alergi tenusu biasanya menyebabkan gejala gastrointestinal. Reaksi alahan terhadap protein susu boleh menyebabkan gejala tidak mengalami pencernaan, termasuk hidung berair, mata gatal, batuk dan berdeham, dan masalah kulit seperti ruam, sarang dan bengkak. Bengkak umum yang berkaitan dengan tindak balas alergi boleh menyebabkan tangan berasa sejuk.
Demam
Demam biasanya tidak disenaraikan sebagai gejala alergi, tetapi tubuh anda bertindak balas terhadap serangan apa yang dilihat sebagai protein asing apabila anda mengalami alergi tenusu. Sesetengah orang dengan alergi tenusu melaporkan demam yang rendah atau merasa panas dan berpeluh bersempena gejala alergi tenusu lain, terutamanya loya, muntah dan cirit-birit.
Sakit kepala
Pembebasan histamine badan sebagai tindak balas kepada alergen boleh menyebabkan sakit kepala. Sakit kepala biasanya dikaitkan dengan alahan udara seperti demam hay atau debunga ragut. Alahan susu juga boleh menyebabkan saluran hidung membengkak dan sinus, yang membawa kepada sakit kepala. Ia tidak mungkin alergi tenusu akan menyebabkan sakit kepala tanpa gejala pencernaan atau pernafasan lain.
Angioedema
Angioedema adalah tindak balas alahan sama seperti sarang. Kawasan bengkak merah di sekitar mulut dan mata, dan kadang-kadang di tangan dan tapak kaki, adalah tanda-tanda tambahan angioedema. Anda juga boleh mengalami demam, sarang kelihatan, sakit otot dan ruam dengan angioedema. Bengkak tekak dan kesukaran bernafas adalah tanda reaksi alergi yang lebih serius. Dalam kes ini, anda perlu menghubungi penyedia penjagaan kesihatan dengan segera.
Rawatan
Gejala seperti sakit kepala ringan, demam dan tangan sejuk selepas memakan makanan yang mengandung tenusu boleh dirawat dengan antihistamin. Bengkak ringan atau angioedema juga boleh dirawat dengan antihistamin. Pusat Perubatan Universiti Maryland menasihatkan bahawa angioedema ringan biasanya akan membersihkan dalam empat hari dengan atau tanpa ubat. Mengelakkan makanan yang mengandungi tenusu, termasuk aditif berasaskan tenusu seperti whey, casein dan natrium caseinate, akan menghalang tindak balas alahan pada masa hadapan.