Kalsium adalah salah satu mineral yang paling biasa di dalam tubuh manusia, dan 99 peratus kalsium dalam badan anda disimpan dalam tulang dan gigi anda, menurut Office of Dietary Supplements. Kalsium berfungsi beberapa fungsi penting dalam tubuh anda. Ia memainkan peranan dalam pengaliran saraf, penyempitan dan kelonggaran saluran darah, dan rembesan hormon. Kalsium juga memainkan peranan penting dalam penguncupan otot, termasuk otot jantung dan tulang.
Struktur otot
Sel-sel otot membentuk ikatan serat otot yang membentuk otot individu. Serat otot dibahagikan kepada bahagian-bahagian yang dipanggil sarcomeres, dan sarcomere masing-masing mengandungi struktur kecil yang disebut myofilamen, yang menyebabkan kontraksi otot dengan meluncur di antara satu sama lain, yang mempersingkat panjang serat otot.
Myofilamen dan Kontrak
Beberapa myofilamen mengandungi protein yang dipanggil actin, sementara myofilamen lain mengandungi protein yang dipanggil myosin. Actin dan myosin secara semulajadi tertarik kepada satu sama lain; apabila terdedah kepada satu sama lain, mereka menarik filamen menentang satu sama lain, yang menyebabkan mereka meluncur di antara satu sama lain. Dua protein lain, troponin dan tropomyosin, dirantai bersama-sama dan bertindak sebagai penghalang di seluruh filamen. Troponin dan tropomyosin mengekalkan actin dan myosin supaya otot anda tidak kekal berkontrak.
Kontraksi Kalsium dan Otot
Apabila otak menandakan otot untuk kontrak, tubuh akan menarik kalsium dari darah ke sel-sel otot. Kalsium mengikat dengan troponin dan menariknya keluar dari kedudukan. Tropomyosin mengikuti troponin kerana kedua-dua protein dikaitkan bersama. Apabila troponin dan tropomyosin bergerak, ini mengaktifkan actin dan myosin untuk bergerak ke arah satu sama lain dan mengikat otot. Apabila kalsium hilang, troponin dan tropomyosin bergerak kembali ke kedudukan, myosin dan actin berasingan, dan filamen meluncur untuk berehat otot.
