Kalori mengukur jumlah tenaga dalam makanan. Karbohidrat adalah salah satu daripada tiga makronutrien yang membentuk kalori tersebut. Anda mungkin mengambil berat tentang kandungan kalori dan karbohidrat makanan jika anda mempunyai diabetes. Orang yang menghidap diabetes perlu mengawal pengambilan karbohidrat mereka untuk membantu mengekalkan gula darah yang baik, menurut MayoClinic.com. Kalori juga penting bagi orang yang menghidap kencing manis kerana makan terlalu banyak kalori boleh menyebabkan berat badan membuat pengurusan gula darah lebih sukar.
Starch
Starch mengandungi kalori dan karbohidrat. Senarai pertukaran diabetes adalah alat yang boleh anda gunakan untuk membantu anda mengawal pengambilan kalori dan karbohidrat anda. Satu hidangan kanji di senarai pertukaran diabetes menyediakan kira-kira 80 kalori dan 15g karbohidrat. Saiz makanan dan hidangan termasuk satu keping roti, 1 oz. Bagel, 1/2 daripada hamburger atau hot dog roll, 1/3 cawan beras atau pasta, 1/2 cawan dimasak bulgur, 1/2 cawan dimasak bijirin panas seperti oat atau farina, 3/4 cawan bijirin dingin tanpa gula, 1/2 cawan jagung, kacang atau kentang tumbuk, lapan keropok haiwan, dua kek beras dan enam keropok garam.
Buah-buahan
Buah-buahan juga mengandungi kalori dan karbohidrat. Walaupun semua makanan mengandungi kalori, tidak semua makanan mempunyai karbohidrat, menurut Persatuan Diabetes Amerika, seperti sayur-sayuran dan daging bukan berdaun. Menurut senarai pertukaran diabetes, hidangan buah menyediakan 60 kalori dan 15g karbohidrat. Hidangan buah adalah sama dengan satu epal kecil, empat aprikot, 12 ceri, 17 buah anggur, satu buah persik, satu oren kecil, 1/2 pir besar, 1 1/4 cawan strawberi, 2 sudu besar. kismis kering, tiga prun, 1/2 cawan epal, 1/2 cawan buah kalengan tanpa gula, 1/2 cawan jus oren dan 1/3 cawan jus prun.
Susu
Kalori dalam susu berbeza-beza bergantung pada kandungan lemak, tetapi kandungan karbohidrat tetap sama. Satu cawan susu skim mengandungi 90 kalori dan 12g karbohidrat. Satu cawan susu lemak 2 peratus mengandungi 120 kalori dan 12g karbohidrat. Satu cawan susu mengandungi 150 kalori dan 12g karbohidrat.
Yogurt juga mengandungi kalori dan karbohidrat. 8 oz. Penyediaan yogurt rendah lemak dengan buah mengandungi kira-kira 230 kalori dan 43g karbohidrat, menurut "Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy." A 6 oz. kontena yogurt ringan tanpa lemak yang manis dengan pengganti gula mengandungi 100 kalori dan 12 g karbohidrat.
