Hidup yang sihat bukan sahaja membuat anda berasa baik, tetapi ia dapat mencegah anda daripada mengalami banyak penyakit dan keadaan kesihatan. Memperoleh pemakanan yang mencukupi adalah bahagian penting dalam menjalani kehidupan yang sihat. Nutrisi yang tidak baik boleh menyebabkan kegagalan untuk makan cukup atau kegagalan untuk memilih jenis makanan yang betul. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat MyPlate menyediakan saranan mengenai jumlah yang diambil dari setiap kumpulan makanan untuk mencapai pemakanan yang betul. Gagal memilih diet yang seimbang dengan makanan yang berkhasiat meningkatkan risiko anda mengembangkan banyak penyakit yang boleh dicegah.
Meningkatkan Risiko menjadi Obesiti
Berlebihan berat badan tidak semestinya bermakna anda gemuk, dan sebaliknya. Obesiti bermakna anda mempunyai terlalu banyak bodyfat. Sekiranya anda berlebihan berat badan anda cukup berat untuk ketinggian anda, tetapi beratnya boleh berasal dari otot dan tulang. Obesiti adalah risiko kesihatan semasa kelebihan berat badan tidak mungkin.
Obesiti meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, diabetes, arthritis dan beberapa jenis kanser, menurut satu artikel dari MedLine Plus. Terdapat beberapa penyakit yang boleh menyebabkan obesiti, tetapi majoriti orang tidak aktif atau membuat pilihan pemakanan yang buruk dan mengambil terlalu banyak kalori, menurut artikel dari Mayo Clinic.
Meningkatkan Risiko Diabetes
Walaupun terdapat beberapa faktor yang tidak dapat dikawal yang mungkin menjejaskan anda untuk membangunkan diabetes, ia adalah penyakit yang boleh dicegah dengan gaya hidup yang sihat. Obesiti, tekanan darah tinggi dan peningkatan kolesterol adalah faktor risiko yang kuat untuk kencing manis.
Menurut Persatuan Diabetes Amerika, nutrisi yang baik adalah salah satu cara terbaik untuk mencegah kencing manis. ADA mengesyorkan untuk memilih makanan seimbang dengan penuh makanan bijirin dan buah-buahan dan sayuran segar.
Sebelum didiagnosis dengan diabetes, ramai orang mendapati bahawa mereka mempunyai prediabetes. Ini adalah keadaan di mana kadar glukosa darah lebih tinggi daripada biasa tetapi tidak cukup tinggi untuk menjadi diabetes. Sering kali, mewujudkan pemakanan yang baik dan tabiat senaman boleh mencegah prediabetes daripada berkembang menjadi diabetes yang penuh kekejangan.
Mengurangkan Pengeluaran Sel Darah
Anemia berlaku apabila anda tidak mempunyai sel darah merah yang mencukupi untuk membawa oksigen ke seluruh badan anda. Gejala anemia termasuk keletihan, kepekaan terhadap suhu sejuk, sakit kepala dan degupan jantung yang tidak teratur. Anemia mempunyai pelbagai sebab, dan ada yang berkaitan dengan kekurangan nutrien tertentu.
Klinik Mayo menunjukkan bahawa anemia kekurangan zat besi mempengaruhi 1 hingga 2 peratus orang dewasa Amerika. Badan anda memerlukan besi untuk membuat hemoglobin mengangkut oksigen ke seluruh badan, dan ia terdapat dalam daging dan ayam. Anemia juga boleh disebabkan oleh kekurangan vitamin B12, yang badan anda perlu membuat sel darah merah. Vitamin B12 ditemui dalam bijirin yang diperkaya dan produk haiwan.
Pembangunan Osteomalacia atau Rickets
Osteomalacia dan riket disebabkan oleh kekurangan vitamin D, kalsium atau fosfat. Osteomalacia berlaku pada orang dewasa, manakala rakit berlaku pada kanak-kanak. Osteomalacia dan riket menyebabkan tulang lembut, lemah, sakit dan kelemahan otot.
Kadang-kadang penyakit ini disebabkan oleh ketidakupayaan untuk menyerap vitamin D atau tidak mendapat cukup cahaya matahari sehingga tubuh anda dapat membuat vitamin D sendiri. Vitamin D juga mengatur kadar kalsium dan fosfat darah. Penyakit ini juga boleh terjadi kerana tidak mendapat cukup vitamin D, kalsium atau fosforus dalam diet. Vitamin ini terdapat dalam produk tenusu, makanan dan sayuran yang diperkaya. Menggantikan nutrien yang hilang dalam diet akan mengurangkan gejala-gejala penyakit ini.
