Bola matzo adalah kuih tradisional Yahudi yang dibuat dari doh tanpa ragi. Sup bola bola terdiri daripada bola matzo, stok ayam dan bumbu. Sumber utama kalori dan sup bola matzo adalah lemak dari stok ayam.
Kalori
Maklumat pemakanan ini terpakai kepada 1 cawan sup bola matzo. Satu hidangan sup jati matzo mengandungi 118 kalori, yang menyediakan kira-kira 20 peratus daripada nilai harian kalori. Nilai harian ini mengamalkan diet piawai sebanyak 2, 000 kalori setiap hari, menurut Fatsecret.
Lemak, Karbohidrat Dan Protein
Kalori dalam sup jagung matzo terdiri daripada 49 kalori dari lemak, 42 kalori dari karbohidrat dan 27 kalori dari protein. Hidangan sup mentol bola menyediakan 5.42 g lemak atau kira-kira 8 peratus daripada nilai harian untuk lemak. Kandungan karbohidrat dalam sup bola bola adalah 9.74 g setiap hidangan, iaitu sekitar 3 persen dari nilai harian untuk karbohidrat. Sup jus matzo juga menyediakan 6.65 g protein, atau kira-kira 13 peratus daripada nilai harian untuk protein.
Lemak tepu
Hidangan sup mentol bola mengandungi 1.159 g lemak tepu, yang menyediakan kira-kira 10 kalori. Kandungan lemak jenuh ini mewakili kira-kira 6 peratus daripada nilai harian untuk lemak tepu.
