Ketosis adalah keadaan metabolik yang berlaku apabila badan telah menggunakan kedai glikogen yang sedia ada, dan mula membakar lemak untuk memberikan tenaga kepada otak. Ketosis diet biasanya terjadi pada diet rendah karbohidrat, atau apabila anda telah memakan jumlah yang tidak mencukupi selama dua hingga tiga hari. Ketosis pada asalnya digunakan dalam rawatan epilepsi, tetapi ia boleh menyumbang kepada penurunan berat badan pada orang yang berlebihan berat badan atau gemuk.
Sebab-sebab Untuk Mengambil Ketosis
Ketosis telah digunakan untuk merawat kejang sejak tahun 1920-an. Ini adalah kaedah rawatan yang sangat berguna untuk kanak-kanak, atau mereka yang mengalami kejang yang tidak terkawal. Penyelidikan yang ditinjau dalam jurnal "Pilihan Rawatan Semasa dalam Neurologi" mendapati bahawa ketosis mendorong juga boleh memberi manfaat daripada pelbagai keadaan lain. Ketosis muncul untuk memperlahankan pertumbuhan tumor dan kanser malignan, dan mungkin membetulkan kecacatan metabolik, seperti diabetes atau obesiti. Ia juga mempunyai kesan perlindungan terhadap keadaan degeneratif seperti Parkinson dan Alzheimer.
Pergi karbohidrat rendah
Anda mesti mengehadkan karbohidrat dengan teruk untuk mendorong ketosis. Untuk konteks, Institut Perubatan mencadangkan pengambilan harian sebanyak 130 gram karbohidrat setiap hari, manakala diet ketogenik memanggil karbohidrat yang sangat sedikit, biasanya berdasarkan nisbah lemak, karbohidrat dan protein bergantung kepada keperluan kalori. Ini secara amnya bermaksud mengeluarkan semua produk bijirin (termasuk roti, pasta, nasi dan biji), buah, dan kebanyakan tenusu dari diet, dan bergantung kepada sayur-sayuran nonstarki, daging tanpa lemak, telur, keju keras, dan minyak untuk pengambilan kalori harian.
Bagaimana Induksi berlaku
Sebelum masuk ke ketosis, badan anda biasanya mempunyai sedikit tenaga yang terdapat dalam aliran darah sebagai glukosa, dan glikogen dalam hati. Apabila anda tidak makan, atau makan hanya lemak dan protein, glukosa dan glikogen anda tidak diisi semula secukupnya untuk memberikan tenaga kepada otak. Ini mendorong ketosis, di mana asid lemak ditukar kepada keton. Keton adalah badan tenaga yang boleh digunakan oleh otak sebagai pengganti glukosa.
Anda Tahu Anda Dalam Ketosis Apabila…
Apabila anda menganggap ketosis dalam badan, biasanya ada beberapa gejala. Napas dan air kencing boleh menjadi pedas, berbau aseton atau buah masak. Sembelit adalah perkara biasa, seperti perasaan sakit kepala kerana gula darah anda jatuh. Jika anda mengalami loya, muntah, hiperaktif atau dehidrasi, anda mungkin ketosis lanjutan, atau ketoacidosis, di mana tahap aseton dalam darah anda melepasi paras yang sihat. Ini adalah perkara biasa dalam kencing manis yang tidak terkawal, dan memberikan perhatian perubatan. Mengandungi ketosis selama beberapa minggu atau bulan boleh memberi manfaat kepada penurunan berat badan, tetapi juga boleh menyebabkan keadaan serius seperti batu ginjal, hiperkolesterolemia dan pankreatitis.
