Otot mengalami tekanan dan kerosakan dengan latihan yang sengit. Pemakanan pasca latihan yang sesuai memupuk proses penyembuhan gentian otot. Makan dan waktu makan yang sesuai di sekeliling senaman meningkatkan stamina dan boleh membantu memaksimumkan senaman anda, menurut MayoClinic.com. Kandungan nutrien Yogurt menyediakan karbohidrat dan protein penting yang boleh diasimilasikan oleh badan untuk pembaikan otot.
Kesan
Latihan menggunakan karbohidrat untuk tenaga, dan pengurangan karbohidrat otot hasil daripada sebarang bentuk senaman. Meminum karbohidrat selepas senaman mengisi semula otot dan menghidupkan badan, menurut Dr. John M. Berardi. Latihan juga merosakkan protein otot, dan selepas latihan tubuh bergelut dengan sintesis protein. Mengambil protein selepas senaman membolehkan tubuh memulakan sintesis protein dan membaiki serat otot yang koyak, menurut Berardi.
Fakta
Pemakanan pasca latihan yang berkesan mengandungi karbohidrat untuk mengisi semula kedai-kedai glikogen dan protein untuk membantu pembaikan otot, menurut MayoClinic.com. Makan makanan yang mengandungi lemak melambatkan pencernaan dan penyerapan karbohidrat dan protein, dan begitu banyak lemak harus dielakkan semasa makan pasca-kerja, menurut Berardi. Yogurt mengandungi protein dan karbohidrat yang banyak dan makanan rendah lemak, menurut Colorado State University. Profil nutrien Yogurt menjadikannya hidangan pasca-latihan yang sesuai.
Masa
Segera selepas latihan, tubuh mencari nutrien untuk memulakan pembaikan kerosakan otot. Mengambil makan selepas bersenam secara langsung selepas senaman meningkatkan kadar sintesis otot, menurut jurnal Universiti "Birmingham Medicine". Masa pemakanan pasca latihan adalah penting untuk pemulihan, dan tubuh mendapat manfaat yang paling apabila makanan ditelan segera selepas latihan fizikal, menurut American Journal of Physiology - Endokrinologi dan Metabolisme.
ciri-ciri
Plain, yogurt susu skim mengandungi 19 g karbohidrat, 14 g protein, 0 g lemak dan 137 kalori setiap hidangan 1-cup. Yogurt menyediakan karbohidrat dan protein yang diperlukan oleh badan selepas senaman, dan tidak menyumbang sebarang lemak diet atau kalori yang berlebihan. Yogurt juga mengandungi nutrien dan vitamin penting seperti kalsium, vitamin B, zink dan kalium, menurut laman web George Mateljan Foundation, Makanan Sihat Dunia. Yogurt meningkatkan kehilangan lemak dan meningkatkan pembakaran lemak selepas makan, menurut Makanan Sehat Dunia.
Pertimbangan
Tidak semua yogurt mengandungi nutrien yang sihat yang sesuai dengan makanan pasca kerja. Pilih yogurt yang rendah lemak dan gula, yang mengandungi budaya aktif dan kurang daripada 250 kalori setiap hidangan, mencadangkan Colorado State University. Cuba yogurt biasa atau pilih yogurts dengan pemanis semulajadi yang tidak mempunyai ramuan tiruan.
