Minyak ikan - sumber yang kuat dari asid lemak omega-3 - telah mencapai pujian yang luas kerana mempunyai ciri-ciri penyembuhan yang serupa dengan panacea, yang terkenal untuk mencegah atau memperbaiki banyak keadaan, termasuk penyakit jantung, serangan jantung, tekanan darah tinggi, sakit haid, gangguan kecacatan perhatian-hiperaktif, osteoporosis, aterosklerosis, masalah buah pinggang, kemurungan, gangguan bipolar, psikosis, kanser endometrium, psoriasis dan banyak lagi. Penyelidikan saintifik telah menyokong banyak tuntutan untuk minyak ikan dan asid lemak omega-3, seperti yang dinyatakan di Institut Kesihatan Nasional. Asid lemak Omega-3 juga boleh membantu mengurangkan berat badan apabila diambil dalam dos yang betul.
Asid lemak Omega-3
Tiga bentuk utama asid lemak omega-3 adalah asid eicosapentaenoic, atau EPA; asid docosahexaenoic atau DHA dan alpha-linolenic acid, dirujuk sebagai ALA. EPA dan DHA adalah asid lemak rantai panjang yang mudah digunakan oleh badan anda. EPA dan DHA ditemui dalam ekstrak ikan, ekstrak alga dan suplemen minyak ikan. ALA adalah asid lemak rantai pendek yang mesti ditukar oleh badan anda ke asid lemak rantaian panjang agar dapat digunakan secara biologi. ALA boleh didapati dalam flaxseed, minyak biji rami, kanola dan kacang soya, walnut dan dalam jumlah yang lebih kecil dalam sayur-sayuran berdaun hijau seperti bayam dan brokoli.
Sumber Loji Omega
Sumber tumbuhan omega-3 memberikan asid lemak kurang lengkap. Sumber-sumber ALA seperti biji rami, walnut atau sayur-sayuran terutamanya ditukar kepada EPA, meninggalkan badan anda yang pendek DHA, melaporkan US News. Sebaliknya, proses penapaian yang digunakan untuk membuat suplemen berasaskan alga Omega-3 menghasilkan DHA tetapi bukan EPA. Secara teorinya, anda boleh mengambil kombinasi suplemen alga dan sumber tumbuhan ALA yang lain berasaskan omegas untuk mendapatkan keseimbangan EPA dan DHA yang betul.
Minyak ikan
Minyak ikan mengandungi EPA dan DHA. Asid lemak omega-3 ini boleh didapati dengan memakan ikan air sejuk, seperti halibut, salmon, herring, makarel, sturgeon, bluefish, mullet, trout, ikan teri, sardin dan tuna. Setiap hidangan auns 3.5 auns menyediakan purata 1 gram asid lemak omega-3, menurut National Institutes of Health.
Omega-3 dan Berat Badan
Kajian yang mengaitkan penurunan berat badan ke asid lemak omega-3 telah memberi tumpuan terutamanya pada minyak ikan. Kedua-dua kajian manusia dan haiwan menunjukkan bahawa asid omega-3 dalam ikan boleh membantu dengan penurunan berat badan. Beberapa kajian dari "The American Journal of Nutrition" dan "Journal of Obesity International" mencadangkan bahawa 1.5 hingga 2 gram minyak ikan boleh menghasilkan penurunan berat badan beberapa pon lebih dari sebulan atau lebih. Kajian, seperti yang diterangkan pada "The American Journal of Nutrition, " menunjukkan senaman dan minyak ikan menyumbang secara bebas kepada penurunan berat badan. Mereka yang mengambil minyak ikan dan dilatih hilang lebih daripada mereka yang hanya mengambil minyak ikan atau dijalankan. Minyak ikan nampaknya meningkatkan berat badan, sekurang-kurangnya sebahagiannya, dengan meningkatkan metabolisme lemak. Satu kajian dari University of Georgia yang diterbitkan dalam "Journal of Nutrition" mendapati bahawa DHA dalam minyak ikan menghalang sel pra-lemak daripada menjadi lemak.
Dos
Beberapa kajian mengenai minyak ikan dan penurunan berat badan, seperti yang diterbitkan dalam "American Journal of Nutrition" dan "Journal of Obesity Antarabangsa", telah menggunakan dos 1.5 hingga 2 gram DHA / EPA. Ini berjumlah empat hingga lima auns ikan setiap hari. Suplemen minyak ikan cenderung datang dalam kepekatan 30 peratus, satu-gram kapsul, bermakna anda perlu mengambil empat atau lima kapsul sehari untuk mencapai ambang terapeutik 1.5 gram.
Had dan Perhatian
Sebelum anda meninggalkan diet anda dan menuju ke lorong tambahan farmasi anda, pertimbangkan bahawa penurunan berat badan purata dalam kebanyakan kajian minyak ikan berjumlah hanya beberapa pon. Namun, sebarang bantuan dalam pertempuran bonjol dihargai. Faedah-faedah ikan yang banyak didokumentasikan semata-mata mewajarkan mengambilnya atas alasan kesihatan.
Berunding dengan doktor anda sebelum perubahan penting dalam pemakanan atau penggunaan tambahan anda. Institut Kesihatan Kebangsaan memberi amaran bahawa tiga atau lebih gram setiap hari EPA dan DHA boleh menyebabkan pendarahan yang berlebihan di sesetengah orang dan mengambil dos berlebihan minyak ikan boleh meningkatkan risiko strok.
