Pasaran serbuk protein Amerika Syarikat mencecah $ 4.23 bilion pada tahun 2018, dan ia berkembang dari setahun ke setahun. Dari atlet elit ke pemakanan dan gim, kebanyakan orang mengambil makanan tambahan protein untuk membina otot dan kekuatan, mencapai prestasi puncak atau menikmati kesihatan yang baik. Tetapi bagaimana pula dengan menggunakan serbuk protein pada hari-hari tertentu? Adakah ia membantu anda atau selamat keseluruhannya?
Petua
Minum protein menggegarkan pada hari rehat anda boleh membantu anda mengekalkan jisim tanpa lemak, pulih lebih cepat dari senaman dan menyala kehilangan lemak. Ia semua datang ke matlamat dan diet keseluruhan anda.
Protein Shakes and Performance Exercise
Peminat gim kebanyakan minum protein sebelum dan sesudah latihan untuk pulih lebih cepat dan menyalakan pertumbuhan otot. Ada yang menggunakannya sebagai pengganti makanan atau bantuan berat badan. Dan mereka betul - suplemen protein meningkatkan prestasi senaman dan boleh membantu anda bersandar.
Mengikut kajian 2017 yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Sains Perubatan, protein whey meningkatkan prestasi atletik, merangsang pertumbuhan otot dan memperbaiki komposisi badan, juga dikenali sebagai nisbah otot-lemak. Pelari trek elit yang minum shake protein mengalami peningkatan dalam jisim otot, penyesuaian fisiologi yang lebih baik untuk latihan dan pemulihan yang lebih cepat berbanding kumpulan plasebo.
Dalam kajian 2014 yang diterbitkan dalam Perubatan & Sains dalam Sukan & Latihan, tikus yang diberi protein whey mampu bersenam untuk tempoh yang lebih lama. Selain itu, kekuatan cengkaman mereka meningkat dan komposisi badan mereka bertambah baik.
Bergantung kepada keperluan dan keutamaan anda, anda boleh minum goncang gim sebelum atau selepas senaman atau bila-bila masa sepanjang hari.
Pengambilan protein post-workout sebelum ini mempunyai kesan yang sama terhadap prestasi fizikal, menurut kajian 2017 yang diterbitkan dalam jurnal PeerJ. Penemuan ini menunjukkan bahawa memakan protein dengan serta-merta selepas melakukan senaman untuk memaksimumkan hipertropi dan pembaikan otot tidak begitu penting kerana ia pernah difikirkan. Kewujudan tetingkap selepas latihan adalah tertakluk kepada perbahasan.
Serbuk Protein pada Hari Off
Oleh itu, memandangkan hubungan antara protein dan prestasi senaman, adakah ia masuk akal untuk menggunakan serbuk protein pada hari-hari? Mungkin. Harvard Medical School mencatatkan bahawa mengkonsumsi 0.8 gram protein per kilogram berat badan - yang merupakan pengambilan harian yang disyorkan - mungkin tidak mencukupi, terutama untuk individu yang aktif.
Pakar mengesyorkan pengambilan protein yang tinggi untuk mengekalkan otot tanpa lemak dan mempercepatkan kehilangan lemak semasa diet. Nutrien ini menggalakkan rasa kenyang, meningkatkan metabolisme dan menghalang selera makan. Apabila digabungkan dengan gaya hidup aktif dan senaman yang teratur, manfaatnya lebih besar.
Contohnya, jika anda melangkau sarapan pagi atau mengadakan mesyuarat perniagaan, minum goncang protein boleh menggantikan hidangan dan memberi anda tenaga yang diperlukan untuk berfungsi secara optimum. Ia juga merupakan cara yang mudah untuk menyuburkan badan anda semasa perjalanan atau apabila anda terlalu sibuk untuk makan makanan sebenar. Walau bagaimanapun, minuman ini tidak dapat menggantikan makanan; Peranan mereka adalah untuk menambah makanan anda.
Adakah Terdapat Risiko?
Kecuali untuk air, semua makanan dan minuman memberikan kalori. Protein shake tidak terkecuali. Jika anda pergi ke laut, anda mungkin akan mendapat berat badan - terutamanya jika anda mempunyai gaya hidup yang tidak aktif. Tambahan pula, kesan protein berjabat tanpa senaman boleh diabaikan. Suplemen ini berfungsi dengan baik apabila digunakan sebagai sebahagian daripada program latihan kerana mereka membakar otot anda menjadi pertumbuhan dan meningkatkan pembakaran lemak.
Ia menyangka bahawa terlalu banyak protein boleh menjejaskan fungsi buah pinggang. Penyelidikan bercampur. Menurut tinjauan 2017 yang diterbitkan dalam Kajian Tahunan Nutrisi, daging putih dan protein tenusu tidak mungkin meningkatkan risiko penyakit buah pinggang kronik. Sebaliknya penggunaan harian daging merah dapat menyumbang kepada keadaan ini. Oleh itu, sumber protein penting.
Protein whey, sebagai contoh, berasaskan susu, jadi lebih sihat daripada daging deli, daging merah yang dihisap dan makanan lain yang diproses dengan kandungan protein yang tinggi. Tambahan pula, anda sentiasa boleh memilih rami, kacang, nasi atau protein oat shake, yang tidak mengandungi ramuan haiwan.
Perlu diingat bahawa tidak semua shake protein dicipta sama. Ramai formula dimuatkan dengan gula, pemanis buatan, rasa sintetik dan bahan kimia lain. Bahan-bahan ini boleh mendatangkan malapetaka kepada kesihatan anda dan memastikan anda tidak mencapai matlamat kecergasan dan berat badan anda. Cari protein shake dengan bahan organik atau semula jadi. Formula yang berkualiti akan mengandungi sedikit karbohidrat dan tidak ada gula tambahan.
