Adakah air alkali lebih sihat atau tipuan?

Banyak pakar kesihatan alternatif mengatakan bahawa air beralkali - sama ada dibeli di dalam botol atau dibuat dari paip anda sendiri dengan pembersih ionisasi yang mahal - adalah jenis air yang lebih sihat untuk diminum, dengan tuntutan bahawa ia melambatkan penuaan proses, meningkatkan tenaga, membantu orang dengan masalah kesuburan, mengawal paras pH badan anda dan mencegah penyakit kronik seperti kanser.

Adakah air alkali menampung semua gembar-gembur ini?

Mari kita pertimbangkan air biasa terlebih dahulu. Minum sekurang-kurangnya lapan gelas 8 gelas air setiap hari adalah penting untuk kesihatan keseluruhan kami. Lebih daripada lima puluh peratus tubuh kita diperbuat daripada air, dan tetap terhidrat dengan betul adalah penting untuk setiap fungsi tubuh.

Orang-orang kita yang tinggal di Amerika Syarikat beruntung mempunyai akses kepada air minuman bersih. Menurut Water.org, 750 juta orang di seluruh dunia tidak mempunyai akses kepada air yang selamat - kira-kira satu dalam sembilan orang. Oleh itu, pertama sekali kita menghargai akses kita ke air yang selamat.

Tetapi bagaimana dengan air alkali? Adakah ia lebih baik daripada air biasa? Mari kita lihat fakta-fakta.

Apakah PH Air Alkali?

Sesetengah daripada anda mungkin ingat dari kelas kimia sekolah tinggi yang pH adalah ukuran keasidan atau alkalinity mana-mana bahan atau penyelesaian. Skala pH (potensi hidrogen) berjalan dari sifar hingga 14, dengan 7 sebagai titik tengah neutral. Cecair dengan pH 1 sangat berasid, dan cecair dengan pH 13 sangat alkali.

Air tulen adalah lambak di tengah dengan pH yang hampir 7.

Air alkali, yang juga dikenali sebagai air terionisasi, mempunyai pH yang lebih tinggi daripada air biasa - umumnya antara 7 dan 9.5.

Bagaimana Kerja Air Alkali?

Secara teorinya, penyokong air alkali percaya ia berfungsi dengan menjadikan tubuh kita kurang berasid. Ramai orang percaya bahawa Standard American Diet (SAD) menyumbang kepada asidosis rendah kronik, keadaan yang berkaitan dengan masalah kesihatan termasuk masalah hormon, kehilangan masalah tulang dan metabolik.

Darah manusia mempunyai pH kira-kira 7.4 - sedikit alkali. Ia penting bagi badan kita untuk mengekalkan pH kita dalam lingkungan yang ketat. Walaupun sedikit turun naik sedikit sebanyak.05 dalam pH darah kita boleh mempunyai risiko kesihatan yang teruk, tetapi pH organ-organ sepanjang seluruh tubuh boleh berbeza-beza.

Di dalam perut anda, di mana asid perut mencerna makanan anda, pH adalah 1.5 hingga 3.5 (berasid). TUMS dan antacid lain mengandungi ion alkali yang boleh membatalkan keasidan dan meneutralkan asid gastrik perut. Anda tidak mahu menyingkirkan semua asid perut anda, namun, kerana ia adalah penting untuk pencernaan makanan anda!

Penyokong perubatan alternatif seperti Pusat Budwig, sebuah klinik rawatan kanser alternatif yang berpusat di Sepanyol, percaya bahawa badan kita perlu dikekalkan dengan ketat pada 7.4 pH untuk mencapai dan mengekalkan kesihatan yang optimum dan untuk melawan kanser. "Jika anda pernah mengekalkan kolam renang, anda perlu mengesahkan pH air secara tetap dan terpaksa menambah bahan kimia yang berbeza untuk menyimpannya di pH neutral, " katanya di laman web Pusat. "Tubuh kami berkuatkuasa seperti kolam renang, kerana kami adalah 80% air dan pH kami perlu disimpan pada 7.4 neutral untuk menjadi sihat."

Pusat Budwig percaya bahawa terlalu banyak asid dalam tubuh anda boleh melemahkan semua sistem anda. Pemikirannya adalah bahawa tubuh anda perlu meminjam mineral dari tulang, gigi dan organ anda untuk meneutralkan keasidan yang berlebihan. Tahap asid yang tinggi, atau asidosis, mungkin menyebabkan cirit-birit, osteoporosis, keresahan, arthritis rheumatoid dan fungsi imun terjejas. Acidosis juga boleh mengganggu keupayaan sel anda untuk menyembuhkan atau menghasilkan tenaga dan juga membolehkan kanser berkembang.

Dalam sebuah kajian yang dipanggil "pH Asid dalam Tumor dan Potensi untuk Eksploitasi Terapeutik" yang diterbitkan pada bulan Ogos 1989 dalam Perspektif dalam Penyelidikan Kanser, pengukuran pH dalam tisu menunjukkan bahawa lingkungan mikro dalam tumor umumnya lebih berasid berbanding dengan tisu biasa.

Di mana Bukti? Apa Kajian Mengenai Air Alkali?

Walaupun bukti anekdot mencadangkan bahawa air alkali mungkin bermanfaat kepada kesihatan, setakat ini, penting untuk diperhatikan bahawa tidak banyak data pepejal.

Setakat ini tidak ada kajian yang dikaji semula oleh rakan-rakan yang menunjukkan bahawa memakan air beralkali dapat mengurangkan risiko kanser seseorang atau membantu mereka untuk melawan kanser yang lebih baik. Di samping itu, Persatuan Kanser Amerika TIDAK membuat cadangan untuk penggunaan air alkali.

Bolehkah air alkali membantu dengan keadaan kesihatan yang lain?

Satu kajian dalam edisi 2001 "Jurnal Shanghai Perubatan Perlindungan" mendapati minum air alkali selama 3 hingga 6 bulan menurunkan kadar kolesterol, glukosa darah dan tekanan darah pada peserta.

Satu lagi kajian dalam edisi "Annals of Otology, Rhinology & Laryngology" edisi Julai 2012 yang bertajuk "Manfaat Potensi pH 8.8 Alkaline Drinking Water sebagai tambahan dalam Rawatan Penyegaran Penyakit" mendapati bahawa air dengan pH 8.8 berkesan menetralkan asid perut dan pepsin, menjadikannya rawatan yang mungkin untuk refluks asid.

Di Perancis, para penyelidik mengikuti kesihatan 3, 777 orang tua antara tahun 1988-2004 di kawasan luar bandar yang terkenal dengan kandungan aluminium atau silika yang tinggi di dalam air minuman. Kajian itu diterbitkan pada tahun 2009 dalam "American Journal of Epidemiology" sebagai "Aluminium dan silika dalam air minum dan risiko penyakit Alzheimer atau penurunan kognitif, " dan salah satu penemuan ialah silika dalam air minum (10 mg / hari) dikaitkan dengan penurunan risiko demensia dan kemerosotan kognitif.

Satu kajian 2010 yang diterbitkan dalam "Jurnal Persatuan Perubatan Sukan Antarabangsa, " yang bertajuk "Keseimbangan asid dan status penghidratan berikutan penggunaan air botol beralkali berasaskan mineral" menyimpulkan bahawa subjek ujian mereka yang minum air alkali menunjukkan peningkatan asid- keseimbangan asas dan status penghidratan berbanding dengan air paip.

Apakah Bahaya dalam Air Alkali Minum?

Perlu diingat bahawa menjadikan tubuh anda lebih beralkali tidak SELALU sesuatu yang baik. Sebagai contoh, untuk orang yang mempunyai keadaan buah pinggang atau orang yang mengambil ubat yang mengubah fungsi buah pinggang mereka, mineral dalam air alkali dapat mula berkumpul di dalam badan mereka.

Tambahan pula, minum terlalu banyak air alkali, atau minum air dengan pH yang tinggi, boleh mengganggu pH normal badan. Ini boleh membawa kepada keadaan yang disebut alkalosis metabolik, yang boleh menyebabkan kekeliruan, mual, muntah, gegaran tangan, kekejangan otot, dan kesemutan di muka, tangan atau kaki.

Di mana anda boleh mendapatkan air beralkali? Adakah Mesin Menghidupkan Berfungsi?

Terdapat dua jenis air beralkali: 1. air buatan "buatan" yang biasanya air paip dikendalikan melalui pengion elektrik untuk menjadikan pH lebih alkali dan 2. botol air mineral atau mineral. Air mata semula jadi melewati batuan dan tanah dan memetik pelbagai mineral, yang mempengaruhi pHnya. Air mineral semulajadi mengandungi sebatian alkali, seperti kalsium, silika, kalium, magnesium, dan bikarbonat.

Air spring dengan mineral semulajadi nampaknya merupakan sumber air alkali yang paling sihat. "Sumber air alkali yang baik adalah air mata air - biasanya pH 8 hingga 8.5 - yang secara semulajadi menjadi beralkali dengan memperoleh mineral ketika melewati batuan, " menurut Lawrence Wilson, MD, yang mengkhususkan diri dalam keseimbangan nutrisi di Pusat Untuk Pembangunan di Arizona.

Anda boleh membeli mesin pengion air, tetapi Wilson menasihati mereka, kerana mesin hanya menggunakan titanium atau platinum untuk membuat alkali air, dan mereka tidak memperkenalkan mineral semula jadi yang diperlukan oleh badan.

Air Botol Yang Lebih Alkali?

Jadi, jika anda ingin mencuba air beralkali, anda mungkin tertanya-tanya mana air mineral botol lebih alkali. Berikut adalah pengumpulan pH untuk banyak jenama yang boleh anda dapati di kedai:

1. ESSENTIA mengatakan airnya dicipta dari air biasa di mana mereka menggunakan osmosis terbalik, diikuti oleh penambahan mineral dan kemudian proses mengion. Menurut laman webnya, Essentia menjamin pH 9.5 (yang lebih beralkali).

2. WAIKEA HAWAIIAN VOLCANIC AIR mengatakan air mata semula jadi semulajadi ditapis melalui beribu-ribu kaki batu vulkanik berliang. Sumbernya terletak di dasar timur gunung berapi Mauna Loa. Waikea mengatakan airnya mempunyai pH 8.8 (yang lebih beralkali) dan mengandungi magnesium, kalium, kalsium, natrium dan silika.

3. ICELAND SPRING mengatakan air mata airnya - dari sumber semulajadi yang terletak di dalam rizab alam semula jadi yang dipanggil "Heiðmörk" berhampiran Reykjavik - berada pada pH 8.8 (yang lebih beralkali).

4. AIR ETERNAL (secara semula jadi yang berlaku dari sumber-sumber musim bunga di seluruh AS) mengatakan airnya berkisar antara 7.8 - 8.2 bergantung kepada banyak faktor persekitaran yang berbeza.

5. FIJI WATER mengatakan bahawa air artesian semula jadi berasal dari akuifer di Kepulauan Fiji, dan pH air adalah 7.7. (yang lebih beralkali).

6. Air mineral EVIAN dari Perancis mempunyai pH 7.2 (yang lebih alkali daripada air paip).

7. SMARTWATER mempunyai pH kira-kira 7.0 (yang neutral, sama seperti air paip).

8. AQUAFINA adalah air keran awam yang disucikan melalui proses yang termasuk osmosis terbalik dan kaedah penapisan dan penulenan yang lain. PH Aquafina berkisar antara 5.5-7.0 (yang neutral kepada lebih berasid daripada air paip).

9. DASANI dicipta dengan air paip awam, yang kemudian ditapis menggunakan osmosis terbalik. Mereka kemudian menambah campuran mineral. Dagingi pH berkisar antara 5.0-7.0 (yang neutral atau lebih berasid daripada air paip).

Kesimpulan Akhir Mengenai Air Alkali

Ada kemungkinan air alkali dapat memberi beberapa manfaat kesihatan, kepada sesetengah orang, dalam keadaan tertentu, seperti refluks asid. Pada masa ini tidak ada cara mengetahui dengan kepastian 100 peratus sama ada minum air beralkali benar-benar akan memberi manfaat kepada kesihatan anda. Kajian-kajian belum menghasilkan sebarang bukti yang kuat.

Sehingga kita mempunyai bukti yang lebih keras, anda mungkin mahu melekatkan air paip biasa (ditapis) untuk kebanyakan penghidratan anda. Yang paling penting ialah anda minum air dan menjaga diri anda terhidrasi.