Bagaimana untuk memasak burger yang telah dimulakan?

Isi kandungan:

Anonim

Burger daging sapi yang telah dimasak boleh memberikan makanan yang mudah, mudah dan cepat. Pemanasan semula burger sekali lagi boleh menjadi rumit; adalah penting untuk membawa suhu dalaman sehingga 165 F, diukur dengan termometer daging untuk keselamatan; Walau bagaimanapun, pemanasan terlalu banyak dapat menyebabkan burger yang kering dan tidak ternganga. Berhati-hati semasa pemanasan dan anda boleh menikmati burger yang lazat sekali lagi.

Burger berair dalam roti dengan tomato segar, bawang dan salad. Kredit: Yulia-Images / iStock / Getty Images

Langkah 1

Reheat burger di atas dapur dalam kuali. Panaskan satu sendok minyak zaitun dalam kuali. Letakkan burger yang dimasak ke dalam periuk yang hangat. Panaskan burger selama 90 saat hingga 2 minit di sebelah pertama, flipkannya dan terus masak selama 60 hingga 90 saat. Semak suhu dengan termometer daging dan jika burger telah mencapai 165 F maka ia sudah siap untuk dimakan. Jika tidak, terus masak untuk satu atau dua minit lagi, dan kemudian semak semula suhu.

Langkah 2

Reheat burger di dalam ketuhar. Panaskan ketuhar anda hingga 400 F. Letakkan burger yang telah dimasak pada dulang pembakar atau dalam hidangan pembakar, ditemui. Hancurkan burger selama 5 minit dan kemudian semak suhu dengan termometer daging. Sekiranya burger belum mencapai 165 F lagi, letakkan semula di dalam oven untuk terus memasak. Semak suhu setiap 60 saat atau lebih, untuk mengelakkan terlalu banyak.

Langkah 3

Hati burger yang dimasak dalam microwave. Letakkan burger pada hidangan selamat yang dipancarkan dan tutup dengan tuala kertas. Panaskan burger selama 90 saat dan kemudian periksa suhu dengan termometer daging. Sekiranya suhu dalaman telah mencapai 165 F maka burger sudah sedia untuk dimakan. Jika tidak, teruskan masak dalam 30 hingga 45 penambahan kedua hingga suhunya telah mencapai.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

  • Skillet

    1 sudu minyak zaitun

    Dulang pembakar

    Hidangan selamat mikro

    Tuala kertas

Petua

Keluarkan beku beku yang sudah beku di dalam peti sejuk semalaman sebelum memanas atau memasak lagi.

Tambah bumbu ke burger, seperti sos barbeku, saus stik, mustard dan saus tomat jika burger menjadi kering untuk citarasa anda. Perasa boleh menambah rasa dan kelembapan kepada daging.

Taburkan bumbu tambahan pada burger jika anda inginkan, seperti garam dan lada, tetapi ingat bahawa burger masih akan mengandungi rempah dan rasa asli.

Bagaimana untuk memasak burger yang telah dimulakan?