Sama ada anda mengikuti yang dibangunkan oleh Jabatan Pertanian AS atau sumber lain yang berwibawa, ikon makanan memainkan peranan penting dalam mewujudkan dan mengekalkan tabiat pemakanan sihat dan seimbang. Mereka berfungsi sebagai rujukan visual untuk makan apa jumlahnya dan membantu anda mendapatkan pelbagai makanan berkhasiat ke dalam diet anda setiap hari.
Menyediakan Panduan Diet
Manfaat utama piramid makanan adalah mereka menyediakan panduan diet dalam format visual yang mudah diikuti. Pada tahun 2011, USDA menggantikan piramidnya dengan plat empat bahagian berwarna-warni dengan cawan di sebelah dipanggil MyPlate. Ia berfungsi sebagai cara yang lebih mudah untuk mewakili corak makan yang sihat. Idea ini masih sama, untuk menggambarkan lima kumpulan makanan - buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, protein dan tenusu - sebagai cara untuk membantu anda membina makanan yang sihat, seimbang.
Membantu Meningkatkan Kebiasaan Makan
Ramai orang mahu makan lebih sihat tetapi tidak tahu di mana untuk bermula. Piramid dan piring makanan memberi panduan tentang makanan apa yang boleh dimakan dan makanan yang dipotong. MyPlate menggalakkan anda untuk makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, kerana ikon makanan dibahagikan kepada empat bahagian utama, dengan satu perempat untuk buah-buahan dan satu lagi untuk sayur-sayuran. Kebanyakan orang Amerika gagal mendapatkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi, jadi mengisi separuh plat anda dengan mereka adalah tempat yang baik untuk bermula.
Bertindak sebagai Peringatan
Ikon makanan membantu anda untuk tetap berada di landasan untuk mendapatkan keperluan harian yang disyorkan. Cetak MyPlate dan pasang atau ikon makanan lain di peti sejuk anda, di pejabat anda atau di tempat yang anda akan melihatnya secara teratur. Ia menjanjikan anda makan dengan sihat dan mengingatkan anda tentang makanan yang anda sudah makan dan yang anda perlu sertakan dalam hidangan seterusnya. Sebagai contoh, jika sarapan pagi untuk hari anda dikecualikan daripada susu, MyPlate mengingatkan anda untuk mempunyai snek seperti yogurt atau memasukkan tenusu rendah lemak dengan makan tengahari.
Menggunakan Panduan Makanan Ikon
USDA MyPlate mudah diikuti. Matlamatnya adalah untuk mengisi separuh plat anda dengan buah-buahan dan sayuran, seperempat dengan protein dan suku lain dengan bijirin; cawan itu mengingatkan anda untuk mempunyai hidangan tenusu. Ahli fakulti di Harvard School of Public Health membina Piramid Memasak Sihat dan Plat Makan yang Sehat sebagai alternatif kepada MyPlate USDA. Ikon makanan HSPH memberikan bimbingan yang lebih terperinci. Bahagiannya mengingatkan anda juga mempunyai kacang, biji dan kacang; pilih bijirin penuh; makan dua hidangan setiap minggu; memakan minyak yang sihat; mengurangkan daging merah; hadkan minuman bergula, gula-gula, garam dan bijirin halus; terlibat dalam latihan tetap; dan gunakan alkohol secara sederhana jika anda minum.
