Serat adalah bahagian penting dalam diet sihat, tetapi ia tidak perlu dirasai seperti kadbod. Oat bran adalah sejenis serat tidak larut - sejenis yang boleh membantu menurunkan kadar kolesterol anda. Selain daripada bonus kardiovaskular, dedak oat boleh membantu mengawal pergerakan usus dan menjaga kolon anda sihat. Hanya 1/2 cawan bran oat menyediakan kira-kira 2.2 g serat tidak larut - permulaan yang baik terhadap keperluan harian anda.
Dapatkan Keperluan Fiber Anda
Langkah 1
Perhatikan berapa banyak serat harian yang anda perlukan untuk memenuhi keperluan pengambilan harian. Garis Panduan Pemakanan 2005 untuk Amerika menyarankan makan 14 g serat per 1, 000 kalori dalam diet anda. Sekiranya anda makan diet harian 2, 000 kalori biasa, anda akan memerlukan kira-kira 28 g serat setiap hari.
Langkah 2
Tambah bran oat secara beransur-ansur. Perubahan mendadak dalam diet, terutamanya mengenai pengambilan serat anda, mungkin mengakibatkan kesan gastrousus tidak selesa, seperti gas dan cirit-birit, yang biasanya melaporkan kesan sampingan kenaikan serat makanan secara tiba-tiba.
Langkah 3
Gunakan dedak oat sebagai makanan, snek atau sebagai hiasan yang lazat. Oat bran bijirin adalah mudah untuk disediakan, dengan resipi biasanya tepat pada kaleng dedak. Memasak di sekeliling dedak sepanjang hari dapat membantu anda merasa lebih lama dan mengekang tabiat menghidangkan masa depan. Taburkan 1/2 cawan bran oat pada yogurt, buah segar atau dalam smoothie untuk hiasan yang boleh dimakan.
Langkah 4
Pilih produk dedak oat yang dibeli dengan bijak. Produk boleh dilabelkan sebagai "Ditambah Serat" walaupun hanya mengandungi 2.5 g serat daripada produk lain yang serupa. Cari produk dedak oat yang dilabel "Serat Tinggi, " yang mesti mengandungi 5 atau lebih gram serat makanan setiap hidangan.
Langkah 5
Minum air dengan dedak oat. Serat larut air akan menyerap air dalam usus, yang boleh membawa kepada sembelit yang menyakitkan jika anda tidak meningkatkan penggunaan air anda kerana anda meningkatkan penggunaan serat anda.
Oat Bran Muffins
Langkah 1
Campurkan 1 dan 1/2 cawan oat bran, 1/2 cawan gula perang gelap, 1 dan 1/2 cawan tepung, 2 sudu teh. serbuk penaik, 2 sudu kecil. baking soda dan 1/2 sudu kecil. garam dalam mangkuk pencampur.
Langkah 2
Masukkan 2 telur, 1 cawan epal sejuk dan 4 sudu besar. minyak sayuran kepada campuran. Campurkan campuran ke dalam periuk muffin dan biarkan ia duduk selama 10 minit sebelum dibakar.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah. Setelah ketuhar dalam dipanaskan, masukkan muffin dan bakar selama 15 minit. Tunggu beberapa minit untuk menikmati serat dedak oat anda - muffin ini akan menjadi panas.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Oat bran
Gula perang gelap
Tepung
Serbuk penaik
Serbuk penaik
Garam
Telur
Applesauce
Minyak sayuran
Mangkuk adunan
Sudu
Muffin pan
Petua
Cuba pisang tumbuk atau buah-buahan lain jika anda tidak suka apel. Anda boleh bertukar tepung gandum untuk tepung putih untuk menambah lebih banyak serat ke mufin.
