Mengehadkan pengambilan karbohidrat untuk penurunan berat badan mempunyai sejarah yang panjang, sejak hampir 200 tahun. Baru-baru ini, rancangan seperti Atkins dan South Beach telah mempopularkan diet rendah karbohidrat, di mana anda mengehadkan penggunaan karbohidrat anda dan kemudian secara beransur-ansur menambahkannya kembali.
Apabila anda mula-mula memulakan pelan kereta rendah, anda mungkin melihat keputusan penurunan berat badan dalam masa beberapa minggu. Walau bagaimanapun, anda boleh mencapai dataran tinggi, dan kepatuhan mungkin membuktikan sukar bagi sesetengah orang untuk jangka panjang. Bercakap dengan doktor anda sama ada diet rendah karbohidrat sesuai untuk anda.
Petua
Dalam seminggu memulakan diet rendah karbohidrat anda, anda harus melihat perubahan pada skala anda. Walau bagaimanapun, sesetengah pound awal mungkin berat air dan tidak gemuk.
Mengira karbohidrat anda
Pada diet rendah karbohidrat, anda mengira karbohidrat bukan kalori. Dalam fasa awal rancangan, anda hanya makan 20 hingga 50 gram karbohidrat sehari, berbanding dengan 130 gram yang dicadangkan oleh Institut Perubatan untuk semua orang dewasa.
Sebagai contoh, dalam fasa induksi diet Atkins klasik - pelan karbohidrat yang paling terkenal - anda hanya mengambil 20 gram karbohidrat "bersih" setiap hari, jumlah gram karbohidrat dalam makanan tolak gram serat. Diet juga menyekat jenis karbohidrat yang anda boleh makan, yang membolehkan kebanyakan sayur-sayuran hijau tidak berbuah. Buah-buahan, kacang-kacangan dan kacang-kacangan adalah luar batas sehingga Fasa Dua, dan kemudian hanya dalam jumlah yang kecil. Anda tidak akan melihat apa-apa sayur atau bijirin berkanji sehingga Fasa Tiga, yang tidak berlaku sehingga anda telah mencapai dan mengekalkan berat sasaran anda selama sebulan.
Diet Selatan Beach, juga pelan karbohidrat yang popular, kurang ketat daripada Atkins semasa Tahap 1, membolehkan anda beberapa kekacang, kacang dan kacang, tetapi tidak ada buah, kanji atau makanan bergula apa saja yang dibenarkan sehingga Fasa 2.
Keputusan Awal Pantas
Pengambilan larutan karbohidrat memotong glukosa anda yang beredar - sumber tenaga pilihan tubuh anda. Apabila glukosa rendah, tubuh anda berubah menjadi lemak yang tersimpan untuk bahan bakar. Dengan cara ini, menghapuskan sayur-sayuran berkanji seperti kentang dan karbohidrat yang halus seperti barangan bakar, pasta, roti dan soda akan menyebabkan penurunan berat badan bagi kebanyakan orang dalam masa dua minggu - terutamanya jika karbohidrat sebelum ini adalah makanan untuk anda. Dan, kerana anda telah menggantikan kebanyakan karbohidrat dalam diet anda dengan protein dan lemak yang mengisi, anda menumpahkan pound tanpa berasa lapar. Mencapai keputusan yang begitu cepat mungkin memberi inspirasi kepada anda untuk meneruskan pelan karbohidrat rendah anda.
Jangan periksa skala terlalu kerap, walaupun. Apabila anda berlatih kekuatan semasa diet rendah karbohidrat anda, anda akan kehilangan lemak dan mendapat otot, jadi ia mungkin kelihatan seolah-olah anda tidak mendapat keputusan apabila anda melangkah pada skala. Menggunakan ukuran pita atau mendapatkan penilaian peratusan lemak badan sekali sebulan mungkin menghasilkan gambaran yang lebih terperinci tentang bagaimana usaha anda menyusut.
Dataran Berat Badan
Kebanyakan berat awal yang anda kalahkan pada diet rendah karbohidrat adalah berat air, dan penurunan berat badan biasanya perlahan selepas beberapa minggu pertama. Pemakanan rendah karbohidrat sering mengadu tentang memukul dataran tinggi di mana mereka tidak mengalami penurunan berat badan sama sekali atau keputusan mengecewakan. Dalam satu kajian, yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine pada bulan Mei 2003, subjek pada diet rendah karbohidrat mempunyai keputusan penurunan berat badan yang lebih baik daripada diet konvensional pada kedua-dua tanda tiga dan enam bulan, tetapi pada 12 bulan, perbezaannya dalam penurunan berat badan adalah tidak penting.
Anda mungkin perlu menilai semula makanan yang telah anda masukkan semula ke dalam rejimen anda jika hasil anda gerai. Anda mungkin makan terlalu banyak buah-buahan atau kacang-kacangan, atau terlibat dalam merawat diproses seperti muffin dan cookies yang dipasarkan sebagai "karbohidrat rendah." Juga, anda mungkin mendapat sedikit lemak atau tidak memberi perhatian kepada saiz hidangan.
Faktor gaya hidup seperti tidur tidak cukup, terlalu banyak tekanan dan latihan terlalu sedikit juga boleh menjejaskan keputusan anda. Dan, jika anda mengambil lebih banyak kalori daripada yang terbakar, anda mungkin akan mendapat berat badan - walaupun kalori anda semua berkulit rendah.
