Benih labu panggang adalah makanan lazat, sihat yang mengandungi sedikit kalori dan sedikit kolesterol atau natrium. Kaedah tradisional benih labu memanggang adalah dengan ketuhar, tetapi anda boleh mencapai hasil yang sama dengan menggorengnya. Kuali panas menyapu benih dan menanamnya. Apabila mereka sedang memanggang, tambah perisa manis atau asin berdasarkan apa yang anda inginkan.
Langkah 1
Letakkan kuali di atas set dapur ke api sederhana.
Langkah 2
Panaskan kuali selama beberapa minit sehingga terasa panas.
Langkah 3
Berikan kuih pastri ke dalam semangkuk zaitun atau minyak sayuran. Sikat minyak di bahagian bawah bahagian dalam kuali yang dipanaskan.
Langkah 4
Letakkan biji labu ke dalam kuali.
Langkah 5
Kacau biji labu di sekitar kuali dengan sudu atau spatula secara berterusan sehingga mereka berkembang dan mula menjadi coklat.
Langkah 6
Letakkan biji labu dalam mangkuk dan masukkan dengan bumbu. Sesetengah perasa yang dicadangkan termasuk garam laut, lada, garam bawang putih, jintan, paprika, garam saderi, kayu manis tanah, halia, cengkih atau gerimis minyak zaitun.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Kuali bersaiz sederhana
Berus pastri
Berus zaitun atau sayur-sayuran
Biji labu
Mangkuk kecil
Spoon atau spatula
Mangkuk bersaiz sederhana
Perasa
