Zink adalah komponen diet yang bermanfaat dan tidak seimbang. Christine Rosenbloom, Ph.D., menasihati bahawa ia adalah penyumbang penting kepada penguatan sistem imun dan juga membantu keupayaan badan untuk menyembuhkan luka. Namun, penting untuk diperhatikan, bahawa terlalu banyak atau sedikit zink dalam diet anda boleh mengakibatkan akibat buruk.
Apakah Gejala?
Kerana gejala keracunan zink adalah serupa dengan keracunan makanan, dengan mengendalikan pengambilan zink anda boleh membantu anda mengakui atau menolak kemungkinan keracunan zink jika anda mula mengalami gejala.
Sangat penting anda tidak salah untuk yang lain. Institut Kesihatan Negara menyatakan bahawa gejala keracunan zink paling kerap termasuk:
- Mual dan muntah: kesan sampingan biasa zink toksisiti yang boleh disalah anggap keracunan makanan
- Sakit perut dan cirit-birit: sekali lagi, gejala biasa yang bertindih dengan keracunan makanan
- Gejala seperti selesema
- Perubahan rasa
- Kekurangan tembaga (yang akhirnya mengakibatkan gangguan darah)
- Jangkitan kerap
- Lethargy dan mengantuk
Pengambilan Zink yang disyorkan
Memantau pengambilan zink anda boleh membantu mengelakkan ketoksikan dan kekurangan. Institut Kesihatan Kebangsaan mencadangkan anda dengan sebaiknya memakan jumlah zink berikut berdasarkan umur dan jantina anda:
- Lelaki di atas umur 14: 11 miligram zink setiap hari
- Wanita di atas umur 14: 9 miligram setiap hari
- Kanak-kanak, berumur 4 hingga 8: 5 miligram, meningkat kepada 8 miligram antara umur 9 hingga 13 tahun
Dosis had maksimum yang boleh diterima, iaitu jumlah maksimum zink yang anda miliki, adalah 40 miligram untuk orang dewasa dan 4 miligram untuk bayi di bawah umur enam bulan.
Makanan Tinggi dalam Zink
Zink muncul dalam pelbagai jenis makanan, dan ini adalah perkara yang baik. Ia adalah mineral yang sangat bermanfaat bagi badan kita, sebab itu banyak orang menggabungkan suplemen zink ke dalam diet mereka. Ia membantu dalam penyembuhan luka, menguatkan sistem imun anda dan menggalakkan pertumbuhan.
Walaubagaimanapun, jika anda kini mempunyai suplemen zink dan mengalami apa-apa gejala keracunan zink, anda harus mengurangkan makanan kaya zink yang mungkin menyumbang kepada keperluan anda untuk rawatan overdosis zink:
- Tiram: Ini terutamanya merupakan sumber zink yang besar, dengan 74 miligram seng setiap hidangan.
- Beef: 7.0 miligram
- Ketam: 6.5 miligram
- Lobster: 3.4 miligram
- Pork chops: 2.9 miligram
- Ayam: 2.4 miligram
Zink juga boleh didapati di beberapa ubat homeopati, gel hidung atau semburan dan dalam antibiotik tertentu. Pastikan anda mengetahui dengan tepat apa yang anda ambil dan berapa zink yang anda dapatkan dari apa-apa ubat yang anda ambil supaya anda dapat mengimbangi keperluan tubuh anda dengan berkesan.
Rawatan Overdosis Zink
Sekiranya berlaku overdosis zink, atau jika anda mengesyaki anda mungkin berlebihan, panggil dulu pusat kawalan racun tempatan dan beritahu mereka. Overdosis sedemikian boleh menjadi sangat merosakkan jika tidak dirawat.
Sementara itu, jika anda mengalami sebarang gejala yang telah disebutkan sebelumnya, minum susu boleh mengurangkan banyaknya dan membantu mengembalikan tahap normal. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2017 dalam Journal of Nutrition mendapati bahawa fosforus dan protein tinggi dalam susu bertindak menghalang tubuh anda daripada menyerap lebih banyak zink daripada yang diperlukan.
Zink adalah mineral penting untuk keseluruhan kesejahteraan badan kita dan mempunyai banyak kesan yang bermanfaat apabila digunakan dengan sewajarnya. Mengingat jumlah yang anda makan akan membolehkan anda mencapai hasil yang terbaik untuk badan anda.
