Niacin, bersama-sama dengan semua vitamin B lain, membantu tubuh anda mendapatkan tenaga daripada makanan dalam diet anda. Di samping membantu pencernaan, niasin mengekalkan sel kulit anda sihat, mengatur banyak enzim dan membolehkan saraf berfungsi dengan baik. Walaupun anda memerlukannya, jika anda mengambil terlalu banyak, anda boleh menghadapi masalah.
Jumlah yang Anda Perlu
Lelaki dan wanita mempunyai cadangan niacin berbeza. Jika anda lelaki, sebagai contoh, anda memerlukan 16 miligram setiap hari. Tetapi jika anda wanita, anda memerlukan hanya 14 miligram setiap hari. Satu-satunya masa ini berbeza untuk wanita semasa tahun melahirkan anak. Sebaik sahaja anda hamil, anda perlu mendapatkan 18 miligram niasin setiap hari. Kemudian jika anda menyusui, bertujuan untuk 17 miligram niasin harian, nyatakan Lembaga Makanan dan Pemakanan Institut Perubatan.
Pengambilan Maksimum
Kebanyakan nutrien mempunyai tahap pengambilan atas yang boleh diterima, yang dikenali sebagai UL. Jumlah ini ditubuhkan oleh Lembaga Makanan dan Pemakanan Institut Perubatan dan membolehkan anda mengetahui jumlah maksimum yang mungkin anda dapat menanggung sebelum masalah bermula. Semua orang dewasa jantina tidak boleh mempunyai lebih daripada 35 miligram niacin setiap hari, kecuali di bawah pengawasan doktor. Walaupun niacin kadang-kadang ditetapkan dalam dos yang lebih tinggi daripada ini untuk membantu dengan tahap kolesterol, kesan sampingan boleh cukup serius yang anda perlukan untuk bekerja rapat dengan doktor anda untuk mengimbangi potensi manfaat dengan bahaya.
Apa yang Boleh Pergi Salah
Pembilasan kulit adalah kesan sampingan utama niacin yang terlalu banyak, yang sering berlaku pada dada, lengan dan muka anda. Sekiranya anda sensitif kepada niacin, anda boleh mengalami pembilasan dengan sekurang-kurangnya 30 miligram niacin sehari, Institut Linus Pauling menyatakan. Anda boleh mual atau muntah terlalu banyak niacin. Dengan dos yang melampau - lebih daripada 500 miligram sehari - anda boleh merosakkan hati anda, mengakibatkan hepatitis dan penyakit kuning. Dosis besar niacin juga boleh mempengaruhi bagaimana insulin bekerja, mengakibatkan gula darah rendah, dan boleh menyebabkan tekanan darah anda menurun.
Pertimbangan Makanan
Jika anda makan banyak makanan yang tinggi dalam niacin, anda tidak perlu risau tentang mengambil tambahan melalui makanan tambahan. Ayam, tuna kalengan, ayam belanda dan salmon adalah beberapa sumber niasin yang terbaik, memberikan anda antara 8 dan 12 miligram vitamin dalam setiap bahagian 3-ons. Bijir sarapan pagi anda adalah satu lagi cara untuk mendapatkannya. Sesetengah jenis diperkuat dengan sebanyak 20 hingga 27 miligram niasin setiap hidangan. Satu keping roti gandum, satu cawan pasta diperkaya yang dimasak, 1 cawan lima kacang atau satu cawan lentil masing-masing menyediakan kira-kira 1 hingga 2.5 miligram nutrien. Makanan yang kaya dengan niacin tidak akan membawa kepada kesan buruk, jadi anda tidak perlu bimbang tentang makanan berlebihan pada makanan sahaja.
