Secara umum, kebanyakan buah-buahan mengandungi sedikit besi - nutrien yang diperlukan untuk membuat protein dalam otot dan darah anda. Pisang tidak terkecuali. Walau bagaimanapun, mereka sarat dengan banyak nutrien yang bermanfaat lain. Selagi anda memenuhi keperluan besi anda dengan makan makanan lain yang kaya dengan zat besi, anda masih boleh memasukkan pisang - dalam kesederhanaan - dalam diet anda, walaupun mereka adalah makanan rendah besi.
Besi dalam Pisang
Pangkalan Data Nutrisi Nasional Jabatan Pertanian AS untuk Rujukan Piawai melaporkan bahawa pisang ekstra kecil mengandungi kira-kira 0.21 gram besi, sementara pisang bersaiz sederhana menyediakan 0.31 gram besi. Malah pisang tambahan bersaiz besar yang 9 inci atau lebih lama hanya mengandungi 0.4 gram atau besi. Jumlah besi yang rendah yang terdapat dalam pisang tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan besi harian anda.
Keperluan Besi Harian
Keperluan besi harian anda berdasarkan umur dan jantina anda. Pejabat Suplemen Diet melaporkan bahawa elaun pemakanan yang disyorkan - atau RDA - untuk besi adalah 8 miligram setiap hari untuk lelaki, 8 miligram untuk wanita yang berusia lebih dari 50 tahun, 18 miligram per hari untuk wanita tidak hamil, wanita bukan penyusu yang berusia 19 50, 27 miligram semasa mengandung dan 9 miligram atau besi setiap hari untuk menyusukan wanita.
Nutrisi Berfaedah Lain
Walaupun besi rendah, pisang boleh membantu anda memenuhi keperluan karbohidrat, serat dan kalium anda. USDA melaporkan bahawa satu pisang bersaiz sederhana menyediakan anda dengan kira-kira 27 gram karbohidrat total - termasuk 3 gram serat - dan 422 miligram kalium. Anda perlu mendapatkan sekitar 45 hingga 65 peratus kalori harian anda dari karbohidrat. Kebanyakan wanita memerlukan 25 gram serat setiap hari, manakala lelaki harus menargetkan 38 gram sehari, menurut Garis Panduan Diet untuk Orang Amerika 2010. Keperluan kalori untuk lelaki dan wanita dewasa, termasuk wanita hamil, adalah 4, 700 miligram setiap hari - sementara wanita menyusu memerlukan 5, 100 miligram kalium sehari, nota Institut Perubatan.
Alternatif Besi-Kaya
Terlepas dari apakah anda makan pisang atau tidak, pastikan anda mengkonsumsi sekurang-kurangnya beberapa makanan kaya besi setiap hari membantu memastikan anda memenuhi keperluan besi harian anda. Daging merah, makanan laut dan ayam menyediakan besi yang mudah diserap oleh badan anda. Makanan berasaskan tumbuhan, kaya dengan zat besi termasuk bijirin sarapan pagi yang bertekanan besi, kismis, kekacang - terutamanya kacang soya - dan bayam. Jika anda hamil atau mungkin hamil, tanya doktor anda jika suplemen besi sesuai untuk anda.
