Leek dan sup kentang bukan sahaja lazat, murah dan mengisi, tetapi ia juga boleh menjadi pilihan hidangan yang sihat bergantung kepada bahan-bahan. Walaupun sup leek dan sup pra-dibuat boleh didapati di rak, versi buatan sendiri agak mudah dibuat dan membolehkan kawalan yang lebih besar ke atas kandungan pemakanan. Jumlah kalori akan berubah bergantung pada ramuan, jadi pilih resipi dan ramuan dengan teliti.
Bahan-bahan
Resipi akan mengandungi nilai pemakanan yang sedikit berbeza bergantung pada ramuan yang digunakan. Hampir semua resipi akan termasuk beberapa jenis kentang, bawang, saderi, bawang merah, bawang, garam dan lada. Resipi yang direka untuk menjadi sedar kesihatan mungkin termasuk minyak zaitun, stok ayam, dan pelbagai herba dan rempah ratus. Mereka yang hanya mempunyai rasa dan tekstur boleh menggunakan bahan-bahan kaya seperti mentega, susu, krim dan keju.
Leek Asas dan Sup Kentang
Satu sup leek dan kentang asas akan mempunyai kentang, bawang, minyak zaitun, dan mengurangkan lemak susu. Satu hidangan akan mengandungi kira-kira 82 kalori dengan 10 kalori yang berasal dari lemak, 50 dari karbohidrat, dan 12 dari protein.
Kentang Gourmet dan Leek Sup
Apabila makan atau mencari resipi yang kaya dan beraroma, sup dan sup kentang boleh menjadi pilihan lazat. Resipi gourmet yang mengandungi bahan seperti krim, mentega dan minyak, akan mempunyai kiraan kalori yang lebih tinggi. Contohnya, satu hidangan sup kentang dan leek di restoran rantaian Au Bon Pain mengandungi 200 kalori dengan 110 kalori yang berasal dari lemak, 75 kalori dari karbohidrat, dan 15 kalori dari protein.
Sup Kental Berkotak Berkotak
Bayangkan Makanan membuat sup bawang putih berkotak yang mengandungi kentang, bawang, bawang, minyak sayuran, garam laut, bawang putih, serbuk bawang dan rempah lain. Satu hidangan mengandungi 70 kalori total-15 kalori dari lemak, 48 kalori dari karbohidrat dan 12 kalori dari protein.
Sup Kentang Kacang Kacang
Kesihatan Lembah membuat sup ayam kentang organik yang mengandungi kentang, saderi, wortel, serpihan kentang, bawang, bawang, gula tebu, jus limau pekat, dan pelbagai herba dan rempah. Satu hidangan mengandungi 70 jumlah kalori dengan sifar kalori dari lemak, 55 kalori dari karbohidrat dan 15 kalori dari protein.
